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主题：【讨论】食用菌抽样合格率不到50%

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发表于：2010/03/09 22:41:42 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊

      新华网江西频道3月9日电  近日，江西省质监局发布了2009年第4季度产品质量抽查情况通报，结果显示，江西市场食品质量总体较稳定，但在抽查的6类食品产品中，干制食用菌的抽样合格率仅为42.5%，质量不容乐观。

    在此次抽查的40批次干制食用菌产品中，有23批次产品实物质量不合格，存在的问题主要有水分超标、二氧化硫含量超标和粗纤维不合格等。
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2010/3/9 23:51:56 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
有产品名字和厂家吗？
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2010/3/10 8:19:05 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 魅力星光(kikiaa) 发表:
有产品名字和厂家吗？


没有厂名，但从二氧化硫超标来看，主要是防腐方面做的不好，应该是一个普遍现象。
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2010/3/11 15:58:36 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
水分超标还算正常
但是二氧化硫含量超标就难接受了
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2010/3/11 15:59:20 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
粗纤维不合格

粗纤维不是含量越高越好吗
怎么还会不合格
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abcdefghijkl123
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2010/6/20 16:16:47 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
食用菌的粗纤维不合格？
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手机版： 【讨论】食用菌抽样合格率不到50%
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