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主题：【原创】对 ‘豇豆门’事件的思考（一）

浏览0 回复98 电梯直达

初学者&九点虎

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发表于：2010/03/16 22:34:53 楼主管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

也许大家在玩开心网的时候，觉得种菜是件很容易的事情，挖地、浇水、施肥、除虫等都在轻盈的鼠标点击下瞬间完成，却不知道农民兄弟在一小块地里进行上述操作需要起早贪黑的洒下多少辛勤的汗水和付出多少艰辛的劳动。

对 ‘豇豆门’事件，有人认为是农民把农药喷洒在豇豆上，导致豇豆上农药残留，从而引起的‘豇豆门’事件。在这里我要替农民兄弟讨个说法。

俺出生在甘肃天水的一个小村庄，村里主要以种菜为主，我也兼职种菜将近二十载，对蔬菜的种植还是有一定的了解。豇豆在生长过程中是很容易招虫子的，尤其是菜青虫一类的虫子。从豇豆发芽，抽枝，搭架，到开花结果，需要几个月的时间，而天气也随着豇豆的生长而逐渐的暖和起来，气温的升高不仅促进了豇豆的生长，也是虫子生长繁殖的高发期。所以在整个豇豆生长过程中，是离不开农药的。记得有一次俺家没两天没打农药，去地里一看，豇豆叶子上全都是虫子咬的孔，就想过年剪的窗花一样，豇豆也全被虫子咬了，到市场上都没人要，买不出去。

所以，农民兄弟为了自己一年的收成，为了用买菜的钱来换点粮食，给孩子交学费，还要养活一家老小，只能这样了。其实农民兄弟本身也不愿意打农药啊，因为农药本身也是要花钱买的，而且不便宜，还要化肥人力、物力才喷洒，善良的农民兄弟也不愿意讲自己辛辛苦苦种的豇豆拿去毒害吃豇豆的人啊！

要从根本上解决蔬菜中农药残留的手段，是一个复杂而漫长的过程。现在好多人都在呼吁加强检测，以此来规范市场，我一直的观点是检测只是手段，不是目的，所以一味的用检测来实现无农药残留的做法是不现实的，也是不科学的。现在一般检测农残用气相和气质，试想一下，检测一个样品的周期是多长?等农民兄弟拿到检测报告的时候，豇豆早就坏掉了。其次，检测费用问题，检测一个样品需要少则几百，多则上千，我想这部分检测费用由谁来买单？如果让农民兄弟买单，还不如直接把豇豆倒河沟里，买豇豆的钱不仅不够检测费，自己还要补贴好多钱，这种赔本的买卖谁会去做。再次，退一步来讲即使豇豆里没有农药，而且还有所谓的有关部门的检测报告，这样成本核算下来，一斤豇豆值多少钱？这样的商品会得到市场上的认可吗？绿色蔬菜，无公害蔬菜不是每一个人都能消费的起的，要实现蔬菜中无农药残留，保证大家的菜篮子，保证大家的食品安全，还需要大家群策群力，共同来关注食品安全，让 ‘豇豆门’事件永远成为历史，永远封存在人们的记忆当中。

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2010/3/16 22:40:48 沙发管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

二虎说的太对了，支持！

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天字一号猪

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2010/3/16 22:53:52 板凳管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

同意二虎的说法，我家也是农村的，而且以种菜卖菜为生，这种体会也是很强烈的，农民也不希望打药，现在农资价格上涨的也很快，一瓶小瓶装的农药就得几十块钱，可是不打又不行，害虫造成的减产是很惊人的。

工作后一直从事农药残留的检测，曾经也去从口企业的农场去参观过，感觉这是一个学习的方向。农业规模化，规范化生产是当前国内蔬菜生产的一个趋势，给农民以必要的指导和帮助，让他们指导什么时间打什么药，什么时间采取什么防护措施有效避免农药的残留比加强检测水平，把大把大把的钱投到检测上要好得多！！

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