【讨论】喜辣爱辣品辣更要懂得辣

zxz0103

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2010/4/1 10:34:16 11楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

现在吃太辣的受不了

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雾非雾

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2010/4/1 11:12:06 12楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

辣椒是一种刺激性食物，而且辣椒素很稳定，食用后对整个消化道都存在很强的刺激作用，能引起消化道粘膜出血，建议还是少吃一点有利于身体健康（食物要清淡）。

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天天洗碗

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2010/4/1 12:06:37 13楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

适量吃一些可刺激食欲，有时对感冒患者有帮助

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魅力星光

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2010/4/1 13:32:11 14楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

辣椒的确很多好处
但广东少吃,因为气候影响!

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beijinganyi

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2010/4/1 13:53:51 15楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

美国Beacon辣椒素快速检测试剂盒可以测定辣椒中辣椒素的含量。

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wsy18

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2010/4/1 14:44:22 16楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

刺激太强，不宜太辣。

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Onway

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2010/4/1 19:10:45 17楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

优质抗病辣椒新品种——粤椒一号

“粤椒一号”为广东省农科院蔬菜所最新育成的辣椒一代杂种。经品比，表现突出。其主要特征特性如下：
1.早熟。其株高55厘米左右，开展度70厘米，生长势强，较其他常规品种提早采收5—10天，前期产量较对照种增产30%以上。从播种至采收，春植约100天，秋植80天。
2.抗病性好，较能抗病毒病和青枯病。
3.产量高。春季种植平均亩产1500—2500公斤。
4.品质好，果实大，呈牛角型，平均单果重43克，肉厚3.8厘米，果皮深绿色，果面光滑，果型美观，味甜带微辣，深受消费者喜受。
栽培要点：
1.春植12月至翌年1月播种，秋植7—8月播种，每亩用种量为50克。苗期40—60天。低温期间用薄膜覆盖防寒。
2.注意轮作，施足基肥。每亩施腐熟有机肥6000—7000公斤，复合肥60公斤，每畦植双行或三行，株距35厘米，行距50厘米。
3.早期除草松土，开花结果期勤追肥，保持土壤湿润，盛果期5—7天采收一次。
4.注意防治疫病、螨类和蚜虫。

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Onway

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2010/4/1 19:13:22 18楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

中等辣味型辣椒新品种紫燕1号

紫燕1号母本9078是航天搭载的安庆早椒中发现的经五代回交选择而成的一个优良不育株，父本9718是一个从国外引进的紫色甜椒经多代自交定向选育的优良株系。该品种株高74厘米左右，枝展64厘米，生长势强。果实粑齿形，果面略有凹陷，果形较直，光泽好。幼果绿色，成熟果为紫色，果实最大时，色泽由紫变绿，最后转为深红色。平均单果重量60～70克，最大单果重量120克，每亩产紫色鲜椒2500～3000千克。抗辣椒炭疽病，耐疫病、病毒病。坐果率高，采收期长，适于早熟、秋延后保护地栽培。