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主题：【讨论】气味分析如何做？

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小不董
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发表于：2010/04/30 13:57:37 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
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最近遇到一个项目，产水中，客户反应有气味，但是气味这东西，主观因素很多，我们做了一系列的实验，取了若干水样，让若干人问，得到若干答案，离散太严重，根本就不能采信这些数据。
大家有什么好的办法吗？
推荐答案：工农兵回复于2010/04/30


气味评价主观因素极强，所以要有个标准。

1。气味等级标准，将各个气味划分为几个等级，比如1-5级，1是轻微、2是中等。等等到5是最刺激的。

2。人员，不能让有化学背景的，不能找经常抽烟的。还有在试验前不能吃有带味淡浓烈的口香糖等食物来干扰检测。

3。环境，要在没有气味背景的房屋里进行气味检测，避免外界气味干扰试验。

4。委外：SGS 、CTI都有气味方面的检测人员，可以让专业的鼻子来为你评级。

5。如果这项检测对于你的产品或试验很重要，建议自己组织一个气味评价小组，锻炼专业的气味评价师。
补充答案：

老兵回复于2010/05/01

目前权威和可靠的方法是(GB 14675-93)空气质量 恶臭的测定 三点比较式臭袋法。

请注意：让若干人闻的人是有规定的，一共需7个人，且嗅辨员和嗅辨师都需通过国家级的持证上岗考核。

儒雅凤回复于2010/05/02

采用“气味分析系统”。据介绍， CA-XP气味分析系统是国家科技部社会公益专项资金项目的研究成果。该设备基于电子鼻的自动检测传感器、信号处理和三层优化BP神经网络对样本特征值进行测量。
性能特点：能在5分钟内对单一样品提供自动化的气味采样分析采用人工神经网络技术，对于非线性问题处理能力强，能在很大程度上模拟生物神经。直接进行等级鉴定，提供“合格/不合格“报告判断准确度高，经训练的样本的回判准确率为100%。

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2010/4/30 15:25:08 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 小不董(doxw0323) 发表:
最近遇到一个项目，产水中，客户反应有气味，但是气味这东西，主观因素很多，我们做了一系列的实验，取了若干水样，让若干人问，得到若干答案，离散太严重，根本就不能采信这些数据。
大家有什么好的办法吗？


气味评价主观因素极强，所以要有个标准。

1。气味等级标准，将各个气味划分为几个等级，比如1-5级，1是轻微、2是中等。等等到5是最刺激的。

2。人员，不能让有化学背景的，不能找经常抽烟的。还有在试验前不能吃有带味淡浓烈的口香糖等食物来干扰检测。

3。环境，要在没有气味背景的房屋里进行气味检测，避免外界气味干扰试验。

4。委外：SGS 、CTI都有气味方面的检测人员，可以让专业的鼻子来为你评级。

5。如果这项检测对于你的产品或试验很重要，建议自己组织一个气味评价小组，锻炼专业的气味评价师。
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2010/4/30 15:26:16 Last edit by gongnongbing
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2010/5/1 10:50:10 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
对于无法判断的气味,可以采用气相色谱法,根据气味的特点,配制标准气,再进行气相分析,如果无成型的方法,自己归纳总结要很大的精力,
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老兵
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2010/5/1 13:12:23 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
目前权威和可靠的方法是(GB 14675-93)空气质量 恶臭的测定 三点比较式臭袋法。

请注意：让若干人闻的人是有规定的，一共需7个人，且嗅辨员和嗅辨师都需通过国家级的持证上岗考核。

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儒雅凤
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2010/5/2 14:10:57 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
采用“气味分析系统”。据介绍， CA-XP气味分析系统是国家科技部社会公益专项资金项目的研究成果。该设备基于电子鼻的自动检测传感器、信号处理和三层优化BP神经网络对样本特征值进行测量。
性能特点：能在5分钟内对单一样品提供自动化的气味采样分析采用人工神经网络技术，对于非线性问题处理能力强，能在很大程度上模拟生物神经。直接进行等级鉴定，提供“合格/不合格“报告判断准确度高，经训练的样本的回判准确率为100%。
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jmcdcjyk
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2010/5/3 9:00:49 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
真的见识了，做个初步的了解。我们就是简单的嗅与味的检测。
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小不董
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2010/5/4 8:57:28 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
感谢大家的解答，味道的判别的确很难，味道的形容也大相径庭，各不一样。
用吹扫，GC-MS可能也是一个办法，但是浓度太低，响应太小就不好做了。
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名字长了容易引起注意
gzlk650
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2010/5/4 15:19:03 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原来是气味啊
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zengzhengce163
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2010/5/5 22:37:14 8楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
人的嗅觉灵敏，很少物质就能闻到，色谱不一定能检测到
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