主题:【讨论】兽药残留检测手段的变化趋势

浏览0 回复44 电梯直达
smilechen
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原文由 (recovery) 发表:
各种不同的方法,为什么会产生了,因为他们有不同的定位,和不同的适用环境。对于以上那几种方法都有不同的特性。如果谁知道或了解的,可以说一说方法的物点。


很同意你的看法
smilechen
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原文由 akagiasuka(akagiasuka) 发表:
兽药残留的话,用高效液相做的话,某些种类氟喹诺酮类的峰比较难分开,磺胺类的话还不错~
ELISA就得看试剂盒的质量了,定性的话没问题,定量就算了~另外的那个没使过~
我们这儿目前的检测流程是:1.样品(鸡肉,猪肉等切成肉末),10min?;
             2.萃取(APLE加速溶剂萃取),10min/样,全自动的!美死我了~~;
             3.除杂浓缩(正己烷脱脂,旋蒸浓缩,定容过膜)15min/样;
             4.检测(HPLC,配紫外和荧光检测器)20min/样,多希望它也能配个自动进样器啊~;
所以说,一个样品大概一个小时左右就能搞定~
另外,劝大伙们一句,少吃鸡翅膀,超市里的所谓柴鸡蛋,磺胺类基本都超标,不信自己检测一个试试~


现在的食品安全问题太严重了,不要说鸡翅,鸡蛋了,鱼、牛奶、大米、青菜、豆芽都有问题
smilechen
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原文由 尐虎ル)ㄣ灬(cuiyanhu) 发表:
原文由 职业游民(012304) 发表:
原文由 akagiasuka(akagiasuka) 发表:
兽药残留的话,用高效液相做的话,某些种类氟喹诺酮类的峰比较难分开,磺胺类的话还不错~
ELISA就得看试剂盒的质量了,定性的话没问题,定量就算了~另外的那个没使过~
我们这儿目前的检测流程是:1.样品(鸡肉,猪肉等切成肉末),10min?;
             2.萃取(APLE加速溶剂萃取),10min/样,全自动的!美死我了~~;
             3.除杂浓缩(正己烷脱脂,旋蒸浓缩,定容过膜)15min/样;
             4.检测(HPLC,配紫外和荧光检测器)20min/样,多希望它也能配个自动进样器啊~;
所以说,一个样品大概一个小时左右就能搞定~
另外,劝大伙们一句,少吃鸡翅膀,超市里的所谓柴鸡蛋,磺胺类基本都超标,不信自己检测一个试试~


哈哈,大概是一个样本吧,要是10个,甚至100个,那就不好说了哦,


哈哈,说不错,你上边说的只是LC的,要是GC的更慢,并且一般检测一个样花的时间不多,可是要检测样品多了,可真累人啊,还要等好长时间才能出结果。

说一个例子,有一家牛肉加工厂,每天要处理50-100头牛,每头都要进行检测。进行步骤如下:(如果是你应该会用什么方法)

1.养殖户运来牛(活牛);
2.检测牛尿或牛血(请选用合适的检测方法)合格的进行宰杀,不合格退货
3.宰杀,检测牛肉(请选用合适的检测方法)合格的进行分割,不合格另行处理
4.经过生产成为成品,对成品进行抽检(请选用合适的检测方法)合格出厂,不合格另行处理。

上边有三个检测步骤,要你选用检测方法你会选用什么样的检测方法?


我觉得对于基层检验的还是使用胶体金检测卡的比较方便,速度快,方便,操作简单,还不许复杂的实验室仪器,结果直观,准确率也达到98%以上,适合快速初筛
smilechen
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原文由 草莓(lmxzb) 发表:
试剂盒操作起来方便一些,更容易接受。

试剂盒操作的人为误差比较大,不同的人得出的结果也不一样
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