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主题：【转帖】散养鸡的蛋含二恶英

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发表于：2010/06/20 22:49:26 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
路透香港6月18日电---研究显示，台湾散养鸡产下的蛋含有的致癌物质“二恶英”比笼养鸡产的蛋高出六倍。

    台湾成功大学研究员廖宝琦带领的研究团队写道：“因为散养鸡大多数时间生活在开放的环境中，它们接触到污染物的机率也更大。”

    研究者研究了散养鸡蛋和笼养鸡蛋，并主要调查了鸡蛋中氯代二苯并二英（PCDD）和氯代二苯？喃（TCDD）的含量。

    “台湾……是个人口密集、高度工业化的岛屿，很多焚烧炉会释放氯代二苯并二英（PCDD）和氯代二苯？喃（TCDD）物质。”

    研究发现，散养鸡产蛋的二恶英含量比笼养鸡蛋高出5.7倍，17%的散养鸡产蛋含有的二恶英超出了欧盟的规定。

    《农业和食品化学杂志》刊载了该研究报告。
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2010/6/20 23:00:20 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
哦，那看起来不要接触在焚化炉场附近的作物/动物啦！国内，尤其医疗垃圾焚烧作业场所问题多多的！
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2010/6/20 23:04:34 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
从这个结果看，笼养鸡蛋比散养鸡蛋好，虽然后者口感比前者可能好些。另外环境中二恶英的污染程度也可怕，不光从鸡，也有可能从其它途径迁移到人类。
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wzxcfgh
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2010/6/21 11:56:16 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
还是要看散养的环境。
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独钓寒江雪
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2010/6/21 12:17:21 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
还是环境太差了
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穿越时空
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2010/6/21 13:10:14 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
看来台湾的环境污染比我们还高.
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2010/6/21 14:09:19 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
这些鸡整天在吃垃圾吗
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wsy18
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2010/6/21 19:25:28 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 穿越时空(fscmj) 发表:
看来台湾的环境污染比我们还高.

绝对是我们这里的环境污染比台湾高。
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快乐
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2010/6/21 22:06:34 8楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
在无污染的地方的土鸡，一定不含二恶英。
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