原文由 雾非雾(mcds) 发表:原文由 xiaobird(tonyding) 发表:原文由 雾非雾(mcds) 发表:原文由 coffee8(coffee8) 发表:
海带含碘比较多
沿海地区的碘摄入量肯定比较高!
沿海地区只要能吃到海产的,碘都不会缺乏的。
一般省份靠海的地区也是很小的,在沿海省份的内陆地区是不是要区别对待呢?
因为以前运输不方便,像四川这样的省份都是吃井盐的多,海产品又不容易运去,这样就比较容易缺碘,只要是离海不是太远的,像安徽、江西就是运不去海鱼,至少可以吃到海带的,根本不会缺碘的。
原文由 xiaobird(tonyding) 发表:
你那里碘超标了么?五省区碘超标 卫生部拟降低食盐碘含量
卫生部7月26日公布《食用盐碘含量(征求意见稿)》,拟将食盐中碘含量的上限降低。此前,我国对食盐的碘含量调整过3次。
征求意见稿中对1994年国务院颁布的《食盐加碘消除碘缺乏危害管理条例》进行了如下修改:将食盐碘强化量为20mg/kg-60mg/kg修改为食用盐中碘含量的平均水平(以碘元素计)为20mg/kg-30mg/kg;提出了各地根据人群实际碘营养水平,选定适合本地的食用盐碘含量平均水平;提出了食用盐中碘含量的允许范围为碘含量平均水平±30%。同时,建议该标准为国家强制性标准,并要求各地在9月12日前反馈意见。
征求意见稿指出,尽管目前全国水平处于可接受水平,但食盐中碘含量偏高。有5个省区处于过量水平,16个省区市处于大于适宜量水平。具体的调查结果为:
小于100g/L的有两个省区,为海南与西藏;
100-200g/L(适宜水平)的有9个省区市,为黑龙江、上海、浙江、福建、广东、甘肃、青海、新疆和新疆建设兵团;
200-300g/L(大于适宜量)的有16个省区市,为北京、天津、河北、山西、内蒙古、辽宁、吉林、江苏、江西、山东、湖南、重庆、四川、贵州、陕西、宁夏;
大于300g/L(碘过量)的有5个省区,为安徽、河南、湖北、广西、云南。