主题:【求助】排骨放在冰箱半年了,还能吃吗

浏览0 回复73 电梯直达
蓝鹰之舞
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原文由 s511(s511) 发表:
应该没啥大碍,腊肉不是更久

腊肉用盐腌渍处理过的,高浓度的盐改变了渗透压,使细菌体内水分子渗到体外,从而使细菌发生质壁分离死亡,大部分细菌都死亡或被抑制生长了,所以腊肉不容易腐败
赵云
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shangjika
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凡心点点
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lj-1987
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乐果
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learner1999
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我吃过,有点硬,缺水的原因吧。
不要把冰箱当仓库使用1
sophaloki
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我之前有买了肉,忘了大半年都不知道!我基本直接扔了,就没想过能不能吃!不过听大家这么一说,我扔是正确的。因为我住的小区经常停电,所以肉肯定经历了好多次解冻再冻上的过程,这基本是不能吃的了!
pingguwu
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去年冬天
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