原文由 儒雅凤(liwei7893) 发表:
原文由 水中月(lianlxh) 发表:
给我们大家讲讲食品风险评估吧。现在使用这么多的农药、添加剂,真的就没有危险吗?
说到添加剂,想起20年前,一次听日本专家讲课时的一句话,“食品添加剂,顾名思义,就是原食品中没有的,在生产过程中加入的成分,比如说,在烧菜时加入的盐,糖,油等等,都是食品添加剂。”原话大体如此。所以,不要见了食品添加剂,就如看见老虎来了。
但是,滥用添加剂,造成的后果就不可想象了。
现在食品添加剂的坏印象都是滥用非食品添加剂造成的。