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主题：【讨论】大家是怎么防止有机溶剂毒害身体的

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fyrebecca
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2011/1/13 11:23:36 52楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 艺泰安邦(foumy) 发表:
我就多喝牛奶，也爱喝牛奶，哈哈！

最近不是说牛奶都有问题吗?多喝致癌
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2011/1/13 11:24:48 53楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
再说了牛奶只是排重金属的毒,对这种有机的不一定有效吧
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阿三
junqiwudi
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2011/1/13 13:14:35 54楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 fyrebecca(fyrebecca) 发表:
原文由 艺泰安邦(foumy) 发表:
我就多喝牛奶，也爱喝牛奶，哈哈！

最近不是说牛奶都有问题吗?多喝致癌
没听说有这方面报道啊
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fyrebecca
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2011/1/13 15:53:11 55楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
去搜艘吧
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2011/1/13 16:34:43 56楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
日前，一位名叫简·普朗特的英国科学家语出惊人：人们应该像远离香烟一样远离牛奶、奶酪以及任何形式的乳制品。

　　“牛奶致癌”到底是信口开河还是证据确凿？请看——

　　女教授现身说法：牛奶致癌

　　人们应该像远离香烟一样远离牛奶、奶酪以及任何形式的乳制品，这是一名英国科学家最近提出的建议。

　　这位名叫简·普朗特的女教授说自己有充足的证据支持这一说法。她去年的畅销书《你的生活由自己主导》就论述了有关乳制品与乳腺癌之间的关系。经她的研究调查发现，乳制品可称得上是人体癌变的催化剂——让女性罹患乳腺癌、男性遭遇前列腺癌的机会大大增高。在近日的一次有关饮食和癌症的讲座上，普朗特说：“我的建议就是，人们不要吃任何乳制品。将它们彻底从食谱中删除才是明智之举。”

　　60岁的普朗特教授在最近的10多年里，发作过5次乳腺癌。自身的遭遇让她开始关注乳腺癌。她惊奇地发现，在中国一些偏远农村地区，人们几乎不吃乳制品，那里乳腺癌的发病率也惊人的低。普朗特开始猜测这两者中是否有一定的联系。她尝试不吃任何乳制品，5周以后，颈部的肿瘤开始发痒、变软直至最后病灶完全消失。由此她得出了乳制品是高致癌物质的结论。

　　她在研究中发现，乳制品中的化学成分就如IGF-1一样，导致机体癌变。牛奶中本身就有IGF-1，而且奶牛经奶制品工业选择育种后，产下的牛奶中IGF-1的浓度变得更高。在男性的血液中IGF-1的含量越高，越促进前列腺特殊抗原PSA的生成，而PSA是导致前列腺癌变的蛋白质。普朗特教授还说，鲜奶和乳制品中的钙会降低维生素D的活性，维生素D则是预防乳腺癌和前列腺癌变的有效物质。


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2011/1/13 16:43:02 57楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
如今的奶牛养殖者，为追求更高的出奶率以获取更高的经济效益，想尽办法改变千百年传统的奶牛养殖方法。曾有人指出，人们在喝牛奶的时候可能不会想到奶牛所遭受的一切:一年一次的人工授精、流产、注射催乳素…… 为追求高产的人为催奶方法，导致牛奶里的雌激素越来越高，而且含有对人体有害的生长激素成分。

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2011/1/13 16:44:56 58楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
牛奶中本来就含有雌性激素的，这是不能否认的事实。奶牛分泌乳汁的多少与身体内的激素含量有关。为追求经济效益，如今的奶牛饲养业，激素已经无处不在：

首先，为增加牛奶产量，奶牛养殖者极有可能减少牧草饲养奶牛，而用含动物蛋白的高蛋白饲料饲养，这些高蛋白饲料增加了奶牛体内的雌激素含量，并有可能增加牛奶中雌激素含量。

其次，现代奶牛生产中，奶牛在生产后三个月即可进行人工受精，替代了自然交配，几乎在整个怀孕期间持续泌乳，尤其是妊娠后期，其血清中雌激素水平显著提高，牛奶中的雌激素也随之增加。据估计大约75%的商业化牛奶来源于妊娠奶牛。

另一方面，为了提高产量，奶牛养殖者给奶牛注射激素催奶剂，人工诱导奶牛泌乳。 国家乳品研究中心高级工程师李涛博士说，对不孕奶牛注射催奶液已成行业潜规则。一般就是对奶牛进行肌肉注射。奶牛场的工人经常帮奶牛按摩乳房，别以为那是人性化的管理，其实是为了缓解奶牛乳房胀大时所产生的不适感。这跟人类等其他哺乳类动物催奶的原理是一样的。美国加州一些奶牛场给奶牛注射“控孕催乳剂”，使奶牛不怀孕就大量产奶，其产量竟然能够达到自然产奶量的10倍之多。此外，美国还会给奶牛注射生长激素rbGH，使用了“牛奶激素”之后，最高可增产20％。
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2011/1/13 16:46:54 59楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
巴氏灭菌法无法去除牛奶中残留雌激素

奶牛食用以及注射的各种激素在奶牛的体内，会通过血-乳屏障进入乳汁。此外，由于奶牛体内雌激素含量高，奶牛乳腺也会在乳液中合成雌激素。有学者检测两种商业化奶牛(Holstein和Jersey)牛奶中的雌激素浓度时，发现含量显著高于20年前报道的浓度。

目前的商业化牛奶都是采用巴氏灭菌法进行消毒，而巴氏灭菌过程不能彻底清除这些激素。

激素易被人体吸收：饮奶多少与体内雌激素含量成正比

牛奶中的高雌激素水平在近几年已经引起学术界的关注。国外一项研究对北美白人、黑人及南非黑人尿中性激素进行检测，结果显示素食非裔美国人雌激素排泄减少，而西方饮食的南非黑人雌激素代谢增加。而另一项研究显示，亚洲妇女比白种妇女更少使用牛奶及乳制品，亚洲妇女血浆雌激素浓度明显低于白种人。以上两项研究，都证明了食用牛奶及乳制品，与血浆雌激素浓度有相关性。

有文献报道西方饮食中动物源性雌激素主要来源于牛奶和乳制品，占雌激素消费的60-70%。可见，人体通过饮食摄入的雌激素，牛奶及乳制品占了大部分。虽然目前科学界对牛奶中激素和人体健康的研究还不明朗，但它的潜在威胁的确不容忽视。 德国Remesar X等人的一项研究中提到，据测量，如每天消费一杯牛奶，将有700ng（纳克，1纳克等于十亿分之一克）的硫酸雌酮（雌激素的一种）被摄入，该数量比健康成年男性循环中的雌激素高500-1000倍。

而对于rbGH生长激素，加拿大研究认为rbGH能够被人体吸收，这种生长激素目前在大多数国家，包括欧盟、新西兰都是明确禁止使用的。而美国FDA的实验认为rbGH不会直接被人体吸收，因此美国是唯一法律批准使用的国家。
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阿三
junqiwudi
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2011/1/13 22:43:50 60楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
有点危言耸听吧
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fyrebecca
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2011/1/14 8:44:27 61楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
这个信不信由你了
不过牛奶对于排有机物质的毒,却是没听说过有效果吧,大家不过寻个自我安慰罢了
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