我国现行GB7718-94是以联合国食品标签法规委员会(CCFL)制
定的“预包装食品标签通用标准”(CODEXSTAN-1991)为蓝本,结
合我国国情而制定的。1994年2月4日经国家技术监督局批准发布了GB
7718-94国家标准———食品标签通用标准,并于1995年2月1日开始
实施。我国食品标签必须标注的内容包括:食品名称、配料表、净含
量及固形物含量、制造者或经销者的名称、地址、日期标志和贮藏指
南、质量(品质)等级、产品标准代号、特殊标准内容等。1997年5月
1日我国又发布并实行了GB16740-1997“保健食品通用标准”。