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主题：【讨论】怎么也想不通为什么毛蛋会比鸡蛋更有营养？

浏览0 回复39 电梯直达
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雾非雾
mcds
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2010/12/1 7:27:49 13楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 lisihaoma(lisihaoma) 发表:
不可能吧，毛蛋是快孵出的小鸡，不知道有没有营养但是觉得很不人道


毛蛋是没有孵化成的小鸡，根本就是死的，不可能是活的就弄死的，所以不算是不人道。确实有人很喜欢吃。
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wsy18
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2010/12/1 9:01:22 14楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
毛蛋在上海一带称喜蛋，传说是滋补的，有人很喜欢吃。
有些毛蛋是在孵化过程中淘汰出来的，那样基本上算是活的，相对来说问题比较少。
如果是死的问题肯定就多了，不宜食用。
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fzhang666
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2010/12/1 18:15:52 15楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
毛蛋在我们那是很常见，受欢迎的一种街头小吃，我们那里据说可以治疗晕恙（音）。本人认为刚出炕房的没什么大问题但若时间放久了确实不健康。
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jinxiang-81a
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2010/12/2 11:11:03 16楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
听老人家都是这么说的，不知道是否有科学依据，是比鸡蛋有营养，不知道是不是误传！！
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reeroo
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2010/12/10 15:03:00 17楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
传说中壮阳的东西。但我觉得都是没有根据的说法，最好别吃。
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去年冬天
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2010/12/10 15:12:28 18楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
从来没吃过毛蛋感觉不卫生。
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slyt2005
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2010/12/10 15:41:41 19楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
现在的毛蛋一般是特意生产的，当鸡蛋孵化到一定程度时就将温度降低，孵化停止才形成的毛蛋。从营养方面考虑很简单的道理，你想呀鸡蛋基本就是蛋清蛋黄，物质组成简单，但经过孵化后物质就进行的转化，成分更加丰富多样，从味道上一定比鸡蛋好呀。主要看你是否能够接受了，反正我是不会吃毛蛋的，看着就不敢尝试
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taobao
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2010/12/10 16:12:41 20楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
哈哈 这里相当流行吃！！
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ghcily
ghcily
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2010/12/10 17:45:15 21楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 taobao(taobao) 发表:
哈哈 这里相当流行吃！！


taobao是那个地区的？
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仙豆
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2010/12/14 10:38:56 22楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
只知道草鸡蛋好 鸽子蛋更加好
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