主题：【原创】食品安全，你买单了吗？

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发表于：2011/01/15 10:49:46 楼主管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

该帖子已被土老冒豆豆设置为精华；

前几天在兽药残留版面发起了食品不安全，消费者者要承担重要责任的讨论，大家的讨论的很是热烈；有人很赞同楼主的看法，也有人表示非常的不解；如何去解释呢？在此发表本人的看法，

声明：本这仅仅是本人看法；并不能代表什么，切勿对本人进行人身攻击，（呵呵）

自古以来物以稀为贵：当年铁还少的时候，铁可以作为货币交换物品，今天铁已经不稀奇，另一种金属——黄金成为了度量货币的标准；

中国人有一种饮食文化也叫物以稀为贵，越是少的东西越是喜欢去吃，向野生动物里的猴脑什么的；孰不知野生动物摄食范围广，生存多年，尤其是那些食物链顶端的动物沉积了整条食物链上可沉积的有害物质，有利的同时害处颇大；消费者在这里扮演了主要角色

当然，对于整个人类，上面的例子并没有到达民以食为天的高度；

真正的民以食为天是大众的的食为天，前些年看了一本叫《民以何食为天》的书，感慨颇深，忧心忡忡；

现在的检测技术水平在不断的提升，食品安全事件却也是不断的扩大化，简直是在搞竞争；谁是这场竞争的推动者，是消费者；

消费者一方面要求如何严查不安全食品，另一方面却更大力度也在推动食品向不安全的方向发展；

这不是危言耸听；有句话说得极好——没有需求就没有供应

我们不能将自己管好，凭什么一位的要求别人做好呢？

你到街上买菜，你是不是买便宜的？

你到街上买菜，你是不是买看相好的？

你到街上买米，是不是买颗粒大、光泽好的？

你到市场买肉，是不是买瘦肉？

你到餐厅饭有没有抱怨菜价高？

顾客是上帝，上帝的要求能不满足吗，只是上帝给与得太少，所以为上帝提供的东西掺假的也就多了

你要便宜的、好看的菜，那我就给你菜使用大量化肥、甚至生长素；给菜喷洒农药，防止被虫子吃掉；实际上有被虫子吃过痕迹，甚至有虫的菜才是安全的菜，可惜你不买；

结论：安全的不买，非要买不安全的，谁的错？

你要好看的大米，而且不想付高的价钱，那好呗。我加工或二次加工大米的时候放入一些石蜡，打蜡的大米光洁剔透，价格不贵，分量也还足；

你要吃价格低的肉，还是瘦肉；那好呗，为了降低成本，我只有为了猪能不生病，长得快，给它吃抗生素、生长激素，你不是喜欢瘦肉吗？我那些肥肉怎么处理？没有办法，我只好给猪吃点瘦肉精；少浪费一些粮食；

你不是抱怨水煮鱼价格高吗？我们饭店做东西也是需要成本的啊！现在食用油多贵的啊！价格高了你还不来，没办法，我只好用回收油，压力再大一些的话就只能用地沟油了啊；

看完这一段估计有人在骂我了，骂我无理取闹；

回头想想，难道不是吗？

我国消费者的食品安全理念完全不清晰；一旦发生食品安全事件，只是一味跟风谴责，甚至问候人家祖宗十八代；或者表示对政府失望，辱骂政府官员；每次事件都一样，却极少有人反思，反思自己能做什么？需要怎么去做？我想这些方面可能很多经常发表谴责的知识分子还不如一个大字不识的老农名做得好

我并不是说消费者以外的人都是无辜的，他们也是做了对不起百姓的事情，打着老百姓的旗号，吃着老百姓给的粮草；危害百姓；

消费者要为食品安全承担责任，消费者要为食品安全买单；只有这样食品安全才能走上正轨