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主题：【求助】GB5009.37食用油中溶剂残留的检出限

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abcdefghijkl123

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发表于：2011/01/20 07:03:35 楼主管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

GB/T5009.37标准写到食用油中六号溶剂残留的检出限为0.1mg/kg,可是现看到一单位写到其检测限为10mg/kg,认真看了一下标准,不明白这个检测限是怎样求得的

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2011/1/20 7:29:18 沙发管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

会不会是人家根据他的仪器检测限定的呢？

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abcdefghijkl123

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2011/1/20 8:31:22 板凳管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

可是能写出具体的计算过程吗

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yuying8091

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2011/1/20 8:46:42 马扎管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

小于10mg/kg视为未检出，因为检测室空气环境污染，检测时空气本底小于10mg/kg，与检出限无关

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abcdefghijkl123

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2011/1/20 9:56:37 地毯管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

小于10mg/kg视为未检出，因为检测室空气环境污染，检测时空气本底小于10mg/kg，与检出限无关。我不理解，可以写得更详细些吗

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yzguo

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2011/1/20 10:13:27 地板管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 abcdefghijkl123(abcdefghijkl123) 发表:
GB/T5009.37标准写到食用油中六号溶剂残留的检出限为0.1mg/kg,可是现看到一单位写到其检测限为10mg/kg,认真看了一下标准,不明白这个检测限是怎样求得的

检测限为10mg/kg，是在其所处的实验室环境以及所使用的仪器与试剂等条件下，测得的实际结果。

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coffee8

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2011/1/20 10:30:19 6楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

标准中规定的小于10mg/kg视为未检出
这并不是实际的检出限

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abcdefghijkl123

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2011/1/20 10:58:57 7楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

GB5009。37标准中规定是0。1mg/kg啊

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qqqid

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2011/1/20 13:53:59 8楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

国标检出限的算法，也只有制定国标的人能解释。

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chinahz

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2011/1/20 21:06:33 9楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

10mg/kg并不是说检出限，可能是对标准理解错了。

方法检出限是0.1mg/kg是没有错的，植物油标准中确实提到小于10mg/kg可以视为未检出。注意是“视为未检出”，我的理解这是针对植物油工艺而言，理论上讲如果植物油采用压榨工艺，或者经过精炼的一二级浸出油，应该是没有溶剂残留，也就是不应该检出，然而实际上即使是压榨工艺，其最终产品也可能存在不可避免的本底值，或者检测环境中不可避免的污染，所以规定了对于压榨工艺和精炼的一二级浸出油，当其检出值小于10mg/kg时，我们“视为未检出”

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