主题:【讨论】关于大肠菌群的检测方法

浏览0 回复22 电梯直达
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jzjzw
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应该是新标准容易看吧。老标准胆盐容易沉淀,气泡不容易看出来。我们省2011年的食品污染物监测再次强调了要用新标准。
该帖子作者被版主 binglang19852积分, 2经验,加分理由:参与
遗忘雪季节
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原文由 天天洗碗(binglang1985) 发表:
个人认为更容易观察是观察小倒管内是否有气泡而不是培养前后颜色变化;
要都是双料的话也不会不易观察的,楼主可以简单做个对比试验,亲自观察一番
再者易于观察只是一个方面,国标的改变不可能只针对易于观察这一项的。应该还有优于旧国标的其他地方


是应该观察小导管有没有产气泡。我们做乳粉发现双料的大管很不易观察管内产酸有股发臭的味道,如果是非常小的气泡就很难辨认了,可以甩动试管听听小导管的声音,如果发出比较闷的声音就是产气了如果小导管是没有产气的有清脆的声音,这只是我个人发现的,请天天洗碗朋友也试一试
天天洗碗
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产没产气通过听声音,这还是第一次听说,长见识了,谢谢小雪版友的提醒,同时希望广大版友也亲自试试,到时说说感受哦
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2011/1/26 21:01:38 Last edit by binglang1985
遗忘雪季节
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原文由 天天洗碗(binglang1985) 发表:
产没产气通过听声音,这还是第一次听说,长见识了,谢谢小雪版友的提醒,同时希望广大版友也亲自试试,到时说说感受哦


我觉得你可以试一试,这是在实验中的发现而已,我怎么感觉你的话带有讽刺意味呢,
天天洗碗
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原文由 小雪(lixue-1989) 发表:
原文由 天天洗碗(binglang1985) 发表:
产没产气通过听声音,这还是第一次听说,长见识了,谢谢小雪版友的提醒,同时希望广大版友也亲自试试,到时说说感受哦


我觉得你可以试一试,这是在实验中的发现而已,我怎么感觉你的话带有讽刺意味呢,


小雪版友想得太多了,我没有那个意思
abcdefghijkl123
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我们检测乳制品时,是用月桂基硫酸盐胰蛋白胨肉汤
chenluo8712
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现在用的比较简单来着,而且也没发现有什么问题来着·
lixiurui88
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天天洗碗
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原文由 lixiurui88(lixiurui88) 发表:
还是不太明白啊


哪里不明白?说出来有大家帮你解答
waraction
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其实看不清除的话,可以用吸管将高于小导管的液体吸掉再观察啊。
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