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食品毒素/微生物检测
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主题：【食品检测赛区12月原创作品点评】

浏览0 回复22 电梯直达
土老冒豆豆
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发表于：2011/01/21 20:47:20 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
          食品检测赛区在12月份共有15篇原创作品面世，是不是很给力啊，评委也很辛苦哦。土豆再次衷心感谢各位作者的热心支持和积极参与，土豆在此磕头致谢了——一叩首、再叩首、三叩首！最后一次了，以后不用磕头了，不用每月都整理一堆数据啦！

        下面是专家评语，排名不分先后。
                          专家评语
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土老冒豆豆
tulaomaodoudou
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2011/1/21 20:47:31 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
★→作品：【食品常规理化分析】 违禁药物的能力比对　　
    作者ID：ynsfeed
      作者昵称：快乐
专家评语
●深刻。
●关于能力验证非常全面的一篇文章。
●图文并茂，内容丰富，值得学习。
●图文并茂，内容充实，实验过程详细，讨论和分析都不错，非常好的作品！
●不可多得的原创精品，内容很全面。
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2011/1/21 20:58:53 Last edit by 土老冒豆豆
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2011/1/21 20:47:46 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
★→作品：【食品常规理化分析】 我的一次操作比武　　
    作者ID：abcdefghijkl123
      作者昵称：abcdefghijkl123
专家评语
●缺图。
●很详细的实验过程，许多细节使我们平时实验时要注意的。
●工作经验实例，值得学习。
●实验过程细致，内容不错，有些细节可供借鉴。图表结合欠缺，分析还不够。
●内容很详细，若能结合考试的具体的情况，进行分析，会更加完美。
●详细的列出了扣分点，很好的学习资料。
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2011/1/21 21:01:43 Last edit by 土老冒豆豆
土老冒豆豆
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2011/1/21 20:48:16 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
★→作品：【食品常规理化分析】 超高效[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/5p]液相色谱法快速测定辣椒素类物质[/url]　
    作者ID：zhc609
      作者昵称：zhc609
专家评语
●思路清晰。
●完整的一篇检测文章，主题明确，思路清晰。
●图文并茂，内容丰富，值得学习。
●图文并茂，内容充实，实验过程详细，讨论和分析都不错。
●格式很好的一篇文章，若讨论部分内容更详细些，就好了。
●很标准的一篇文章。
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2011/1/21 21:04:45 Last edit by 土老冒豆豆
土老冒豆豆
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2011/1/21 20:48:53 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
★→作品：【食品常规理化分析】 食品安全与化学　
    作者ID：gl19860312
      作者昵称：省部重点实验室
专家评语
●内容不新颖。
●针对近几年发生的食品安全事件总结的比较全面，也发表了自己的看法，美中不足是整体上有点乱，建议整理下。
●图文并茂，内容丰富。
●介绍了一些基本知识，但是原创性不够，缺少自己的东西。
●主要是收集了资料，若加上自己的观点会好些。
●内容不完整。
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2011/1/21 21:07:13 Last edit by 土老冒豆豆
土老冒豆豆
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2011/1/21 20:49:23 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
★→作品：【食品安全/营养与健康】 蘑菇中的荧光增白剂：为什么工商局和小学生的数据相差悬殊？　　
    作者ID：realtiger
      作者昵称：residue_残留
专家评语
●内容不新颖。
●针对热点事件表达了自己的观点和看法。
●观点鲜明，分析准确。
●介绍了一些基本知识，分析讨论也不错。
●若把检测技术深入，会更好些。
●从新闻视角出发，给出了自己的分析。再深入一些会更好！
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2011/1/21 21:10:03 Last edit by 土老冒豆豆
土老冒豆豆
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2011/1/21 20:49:54 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
★→作品：【乳制品检测】 　鲜乳中喹诺酮（QNS）类药物检测　
    作者ID：nahongping
      作者昵称：飘零
专家评语
●内容不新颖。
●喹诺酮类药物ELISA检测法，有一定的参考意义。
●内容较简单，不够全面。
●注意事项不错，可供参考，但是原创性不足，缺曲线图和加标内容以及结果讨论。
●这与试剂盒的操作说明书高度相似。
●期待更多的实际问题及经验分享，建议参考一下3楼版友的回复。
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2011/1/21 21:12:35 Last edit by 土老冒豆豆
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2011/1/21 20:50:09 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
★→作品：【乳制品检测 】 乳品检测实验室维修笔记　　
    作者ID：zhouyuhu
      作者昵称：初学者&九点虎
专家评语
●内容不新颖。
●总结的很好，就是比较简单，希望能补充完整，期待玉虎的大作。
●内容比较简单。
●选材很好，但是内容过于简单，重要内容没有细化。
●流水帐也是原创的另一种形式，鼓励。
●如果有图片及维修过程中注意事项的详细描述就更丰满了。
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2011/1/21 21:15:21 Last edit by 土老冒豆豆
土老冒豆豆
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2011/1/21 20:50:59 8楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
★→作品：【乳制品检测】 三聚氰胺事件的思索　　
    作者ID：012304
      作者昵称：暗夜骑士
专家评语
●内容不新颖。
●作者提出了对三聚氰胺事件的看法，发人深思。
●内容比较简单。
●没有原创性。
●以实在的例子来曝现状，若加上检测技术性的讨论会更好些。
●期望更多的揭底，更多的细节！
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2011/1/21 21:17:47 Last edit by 土老冒豆豆
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2011/1/21 20:51:31 9楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
★→作品：【食品安全/营养与健康】 是谁蒙蔽你的眼睛——“纯天然”　　
    作者ID：012304
      作者昵称：暗夜骑士
专家评语
●总结不清晰。
●图文并茂，很形象。
●图文结合，内容丰富。
●没有原创性。
●不安全的阐述多些，对于主题“纯天然”少些。
●分析了纯天然食品可能存在的几种问题，不要太崇拜纯天然了。
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2011/1/21 21:20:17 Last edit by 土老冒豆豆
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2011/1/21 20:52:04 10楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
★→作品：【 兽药/抗生素检测】 蜂蜜中红霉素残留量的检验方法的不确定度评估报告　　
    作者ID：012304
      作者昵称：暗夜骑士
专家评语
●内容不新颖。
●酶联免疫法的不确定度文章，有一定的参考意义。
●不确定度评定步骤完整，分析全面。
●计算比较细致，可供借鉴。
●不确定度是热点和难点，楼主写得很详细。
●详细测评了红霉素测量结果的不确定度，值得研究不确定度的人员参考。
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2011/1/21 21:22:45 Last edit by 土老冒豆豆
手机版： 【食品检测赛区12月原创作品点评】
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