主题：【有奖讨论】趣味化学:白糖为什么变“黑雪”

原文由 abcdefghijkl123(abcdefghijkl123) 发表:
浓硫酸具有易碳化物质,易吸水的特性

原文由 qlmkk(qlmkk) 发表:

原文由 ghcily(ghcily) 发表:
白糖被浓硝酸的强氧化性给氧化了！

楼上的搞错了，是浓硫酸不是浓硝酸。。。。。。

原文由 星星(dadakgkg) 发表:

原文由 abcdefghijkl123(abcdefghijkl123) 发表:
酸水解法测液体物质的脂肪不好分析,会有一层黑色的物质,那也就是液体物质中所含有的糖分被硫酸水解碳化的缘故

那什么原因导致不断膨胀？

原文由 我的8090(yd88886666) 发表:
白糖在浓硫酸中要碳化，在稀硫酸中怎么会碳化变黑？200毫升水里加几滴浓硫酸，那已经很稀了哇！

原文由 arvid2007(arvid2007) 发表:
浓硫酸具有脱水性且脱水性很强。物质被浓硫酸脱水的过程是化学变化的过程，反应时，浓硫酸按水分子中氢氧原子数的比（2∶1）夺取被脱水物中的氢原子和氧原子。可被浓硫酸脱水的物质一般为含氢、氧元素的有机物，其中蔗糖被脱水后生成了黑色的炭（碳化），并会产生二氧化硫。

原文由 xing-xing(xingzhenhai) 发表:
1、白糖和浓硫酸发生了一种叫做“脱水”的化学反应。
白糖是一种碳水化合物（C12H22O11），当它遇到浓硫酸时，白糖分子中的水，立刻被其夺走，可怜的白糖就剩下炭了，变成了黑色。
2、浓硫酸夺过水为己有之后，并不满足，它又施展另外一个本领一氧化，它又把白糖中剩下来的炭的一部分氧化了，生成了二氧化碳气体跑出来。
C+2H2SO4=2H2O+2SO2+CO2
由于反应后所生成的二氧化碳和二氧化硫气体的跑出，所以体积越来越大，最后变成蓬松的“黑雪”。

原文由 yjshjl(yjshjl) 发表:
白糖和浓硫酸发生了一种叫做“脱水”的化学反应。浓硫酸有个特别古怪的爱好，就是它与水结合的欲望特别强烈，它充分利用空气中的水分，就是其他物质中的水分它也不放过，只要一相遇，它就非得把水夺过来不可。白糖是一种碳水化合物（C12H22O11），当它遇到浓硫酸时，白糖分子中的水，立刻被其夺走，可怜的白糖就剩下炭了，变成了黑色。浓硫酸夺过水为己有之后，并不满足，它又施展另外一个本领一氧化，它又把白糖中剩下来的炭的一部分氧化了，生成了二氧化碳气体跑出来。

原文由 我的8090(yd88886666) 发表:
白糖在浓硫酸中要碳化，在稀硫酸中怎么会碳化变黑？200毫升水里加几滴浓硫酸，那已经很稀了哇！