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主题：【原创】看完一个回帖后的思考

浏览0 回复9 电梯直达
初学者&九点虎
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发表于：2011/03/02 22:23:15 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
回帖内容：一般奶粉并没有要求脂肪含量要大於多少%;因此,添加并不会带来利益.反而是把脂肪去除变成低脂奶粉,售价会高一点;所以,现阶段应该不会有厂商添加脂肪造假的问题吧!
看完后我觉得说的很有道理，感谢这位版友，但是反过来一想：如果国家标准不规定乳品中蛋白质的含量，是否也就没有人往蛋白里面掺假，也就不会出现三聚氰胺时间了呢？
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2011/3/2 22:35:23 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
乳脂是很好的东东，是收购生鲜乳的基本要求，但目前主要是蛋白与价格关系最大，所以掺假的机率会小些。
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qqqid
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2011/3/2 23:33:46 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
当初规定乳品中蛋白质含量要大于某值，目的是防止乳品中掺水。
如果不规定蛋白质含量，乳品掺水如果防止呢？
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去年冬天
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2011/3/3 8:44:18 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
如果国家标准不规定乳品中蛋白质的含量，是否也就没有人往蛋白里面掺假，也就不会出现三聚氰胺时间了呢？

但关健消费者都希望脂肪越少越好而蛋白质越高越好啊
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AK-47(冲)
scott-vip
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2011/3/3 9:30:13 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
也不能单一的这么说。只能是利和弊谁大谁小的问题。

不规定的话那就乱套了。
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yuduoling
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2011/3/3 10:41:13 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
只有标准没规定，就会有不法商家去钻空子
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初学者&九点虎
zhouyuhu
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2011/3/3 20:05:45 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 qqqid(qqqid) 发表:
当初规定乳品中蛋白质含量要大于某值，目的是防止乳品中掺水。
如果不规定蛋白质含量，乳品掺水如果防止呢？

好多方法，可以检测全乳固体，冰点等方式
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初学者&九点虎
zhouyuhu
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2011/3/3 20:07:13 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 去年冬天(7336167) 发表:
如果国家标准不规定乳品中蛋白质的含量，是否也就没有人往蛋白里面掺假，也就不会出现三聚氰胺时间了呢？

但关健消费者都希望脂肪越少越好而蛋白质越高越好啊

牛乳中的脂肪一般不会长胖，和别的动物脂肪不同
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初学者&九点虎
zhouyuhu
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2011/3/3 20:07:50 8楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 yuduoling(yuduoling) 发表:
只有标准没规定，就会有不法商家去钻空子

及时规定了，也有人打擦边球
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天天洗碗
binglang1985
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2011/3/6 19:22:14 9楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
只要有利益可图，这种掺假的可能性还是会有的，国家监管部门应该建立类似的预防机制，以防不法分子趁机可图
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2011/3/6 19:22:58 Last edit by binglang1985
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