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主题：【分享】你会每天吃八份蔬菜和水果吗？

浏览0 回复21 电梯直达
阿迈
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发表于：2011/03/29 08:56:47 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊


现在是不是要将原来提倡的每天吃五份水果和蔬菜改为每天吃到八份？

一项历时8年的研究涉及8个国家的30万欧洲人，发现与每天吃不到3份水果和蔬菜相比，每天吃8份能将心脏病风险减少22%，因而提出了这个重要的问题（European Heart Journal, DOI:10.1093/eurheartj/ehq465）。
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阿迈
mikezhu2010
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2011/3/29 8:57:27 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
“一天五份”的口号世界卫生组织2002年的一份文件提出的，已经得到许多国家政府的支持。但是牛津大学的弗朗西斯卡·克罗作为这项研究的参加者表示，一般而言每1份水果或蔬菜能使致命性心脏病发作的风险降低4%，无论每天总共吃多少。

建议提高到8份是不是太多了？”这可能有点矫枉过正。”克劳说，”每天5份可能就够了，但如果人们希望多吃点，可能会有额外的好处。”

去年4月，一项研究发现一天吃5份水果和蔬菜仅能使肿瘤的可能性降低9%，因而人们开始审视这项建议的价值。
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阿迈
mikezhu2010
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2011/3/29 8:58:18 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
1份大约相当于80克。每天吃5份蔬菜和水果已经被充分证明是有益的，现在要研究的是再多吃些是否能带来更多的益处。我们可以发现，报道中采访的这位科学家的回答是有点模棱两可的。确实，目前的证据可能还不足以发起一场“素食运动”（最近有研究显示纯素食反而会增加心血管病风险，具体请留意资讯小分队报道），但爱吃蔬菜水果的人还是能从这个研究结果中得到一些支持。
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wsy18
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2011/3/29 9:39:19 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
吃五份水果、蔬菜是指5个品种，还是指5个80克？
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yuduoling
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2011/3/29 9:46:38 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
不会，一天吃两份就不错了。
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qlmkk
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2011/3/29 9:50:22 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
看来以后得多多注意这方面的饮食问题了，不过现在的水果好贵哦
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去年冬天
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2011/3/29 9:53:24 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
一天一般只吃一份。
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阿三
junqiwudi
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2011/3/29 10:12:10 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
真讲究起来，感觉生活是不是很机械，
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阿迈
mikezhu2010
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2011/3/29 11:09:40 8楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
对这项研究固然无什么异议，但关键是水果也有毒啊！不知道欧洲的水果表层是否有毒呢。
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阿迈
mikezhu2010
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2011/3/29 11:10:24 9楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 qlmkk(qlmkk) 发表:
看来以后得多多注意这方面的饮食问题了，不过现在的水果好贵哦


水果确实也是很贵，这边苹果最少六块一斤。
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阿迈
mikezhu2010
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2011/3/29 11:11:18 10楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 wsy18(wsy18) 发表:
吃五份水果、蔬菜是指5个品种，还是指5个80克？


我的理解是80克为一份！
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