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主题：【求助】国标中检测大肠菌群是报告MPN值相关问题，请教！

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zhuigan2s020
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发表于：2011/04/13 11:25:18 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
大肠菌群报告

酱腌菜中大肠菌群的标准是≤30MPN/100g，我们在国标中检测大肠菌群是报告MPN值，那么在报告MPN/100g时，是不是只要将MPN值直接除以100呢？ 还是说在其中报告的时候还有其他换算方法的？
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2011/4/13 11:30:16 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
记得不用换算的，查表是多少就报告多少；楼主理解有误。
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abcdefghijkl123
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2011/4/13 11:32:58 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
不用换算的，表中查得的是1g的样品中的MPN值，如果是100g的话，则再乘以100
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2011/4/13 17:15:56 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
酱腌菜中大肠菌群的标准中单位是MPN/100g，查表得到的是MPN值，那么怎么理解这个标准？大肠菌群必须在国标限量标准之内啊
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