主题：【讨论】食品安全标志是不是随便贴的？

QS标志的主要特征
1、QS标志的作用是表明产品质量的水平，是实物产品的质量信誉标志，产品外包装上加贴QS标志即是代表着生产加工企业对所生产的产品作出的明示保证。
2、QS标志必须由发证机关或组织颁发，并须经过一定的评审、考核程序，获准后方可使用。
3、QS标志是标示在产品外包装上的标示该产品在生产中符合国家相关质量标准生产并经过严格出场检验的合格产品。

食品生产加工企业使用QS标志的条件
依据相关法规，食品生产加工企业在食品外包装上加贴QS标志必须具备三个要件：
1、属于国家质检总局按照规定程序公布的实行食品质量安全市场准入制度的食品；
2、从事该食品生产的企业已经取得《食品生产许可证》并在有效期内；
3、出厂的食品经检验合格。

不合格产品也贴QS标志，谁管？贴QS标志的产品就没有人管了！

食品市场准入标志（QS标志）图形

食品市场准入标志（QS标志）由“质量安全”英文（Quality Safety）字头QS和“质量安全”中文字样组成。标志主色为蓝色，字母“Q”与“质量安全”四个中文字样为蓝色，字母“S”为白色。

《食品生产加工企业质量安全监督管理办法》规定，实施食品质量安全市场准入制度管理的食品，首先必须按规定程序获取《食品生产许可证》，其次产品出厂必须经检验合格并加印（贴）食品市场准入标志。没有食品市场准入标志的，不得出厂销售。

食品质量安全市场准入制度，自2001年开始，首先在米、面、油、酱油、醋五类食品中推行。2003年5月1日起，五类食品中凡未取得《食品生产许可证》、并且未加印（贴）QS标志的，不得出厂销售。2003年下半年，又扩大到肉制品、乳制品、饮料、调味品（糖、味精）、方便面、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻米面食品、膨化食品等10类食品。近期，将对包括余下13类食品在内的所有食品实行食品质量安全市场准入制度。

　　消费者在选购已经实施食品质量安全市场准入制度的食品时，应当选购已经加印（贴）QS标志的食品。

不合格产品为什么不管呢？

食品包装上标注的商标、生产日期、保质期、食品成分及添加剂等信息，也可以用于判断食品是否存在安全隐患。 　　
对于产品的市场准入，一般的理解是，允许市场的主体(产品的生产者与销售者)和客体(产品)进入市场的程度。食品市场准入制度也称食品质量安全市场准入制度，是指为保证食品的质量安全，具备规定条件的生产者才允许进行生产经营活动，具备规定条件的食品才允许生产销售的监管制度。因此，实行食品质量安全市场准入制度是一种政府行为，是一项行政许可制度。
以下是关于食品28大类纳入国家食品质量安全市场准入制度（QS制度）食品分类:
食品质量安全市场准入制度（QS制度）食品分类（28大类）　　
1、粮食加工品：小麦粉、大米、挂面、其他粮食加工品(谷物加工品(分装)、谷物碾磨加工品(分装)、谷物粉类制成品) 　　
2、食用油、油脂及其制品：食用植物油、食用油脂制品[食用氢化油、人造奶油(人造黄油)、起酥油、代可可脂]、食用动物油脂(猪油、牛油、羊油) 　　
3、调味品：酱油、食醋、味精、鸡精调味料、酱类、调味料产品 　　
4、肉制品：肉制品(腌腊肉制品、酱卤肉制品、熏烧烤肉制品、熏煮香肠火腿制品、发酵肉制品) 　　
5、乳制品：乳制品[液体乳(巴氏杀菌乳、高温杀菌乳、灭菌乳、酸乳)、乳粉(全脂乳粉、脱脂乳粉、全脂加糖乳粉、调味乳粉、特殊配方乳粉、牛初乳粉)、其他乳制品(炼乳、奶油、干酪、固态成型产品)]、婴幼儿配方乳粉(湿法工艺、干法工艺) 　　
6、饮料：饮料[瓶(桶)装饮用水类(饮用天然矿泉水、饮用纯净水、其他饮用水)、碳酸饮料(汽水)类、茶饮料类、果汁及蔬菜汁类、蛋白饮料类、固体饮料类、其他饮料类] 　　
7、方便食品：方便食品(方便面、其他方便食品) 　　
8、饼干：饼干 　　
9、罐头：罐头(畜禽水产罐头、果蔬罐头、其他罐头) 　　
10、冷冻饮品：冷冻饮品（冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、食用冰、甜味冰） 　11、速冻食品：速冻食品[速冻面米食品(生制品、熟制品)、速冻其他食品(速冻肉制品、速冻果蔬制品、速冻其他类制品)] 　　
12、薯类和膨化食品：膨化食品、薯类食品 　　
13、糖果制品(含巧克力及制品)：糖果制品（糖果、巧克力及巧克力制品）、果冻 　　
14、茶叶及相关制品 ：茶叶(茶叶、边销茶)、含茶制品和代用茶 　　
15、酒类：白酒、葡萄酒及果酒、啤酒、黄酒、其他酒 　　
16、蔬菜制品：酱腌菜、蔬菜干制品(自然干制蔬菜、热风干燥蔬菜、冷冻干燥蔬菜、蔬菜脆片、蔬菜粉及制品)、食用菌制品(干制食用菌、腌渍食用菌)、其他蔬菜制品 　　
17、水果制品：蜜饯、水果制品(水果干制品、果酱) 　　
18、炒货食品及坚果制品：炒货食品及坚果制品(烘炒类、油炸类、其他类) 　19、蛋制品：蛋制品(再制蛋类、干蛋类、冰蛋类、其他类) 　　
20、可可及焙烤咖啡产品：可可制品、焙炒咖啡 　　
21、食糖：糖(白砂糖、绵白糖、赤砂糖、冰糖、方糖、冰片糖等) 　　
22、水产制品：水产加工品[干制水产品、盐渍水产品、鱼糜制品(即食类、非即食类)]、其他水产加工品(水产调味品、水生动物油脂及制品、风味鱼制品、生食水产品、水产深加工品) 　　
23、淀粉及淀粉制品：淀粉及淀粉制品、淀粉糖(葡萄糖、饴糖、麦芽糖、异构化糖等) 　　
24、糕点：糕点(烘烤类糕点、油炸类糕点、蒸煮类糕点、熟粉类糕点、月饼)
25、豆制品：豆制品（发酵性豆制品、非发酵性豆制品）、其他豆制品 　　
26、蜂产品：蜂产品[蜂蜜、蜂王浆(含蜂王浆冻干品)、蜂花粉、蜂产品制品]
27、特殊膳食食品：婴幼儿及其他配方谷粉(婴幼儿配方谷粉、其他配方谷粉)
28、其它食品