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主题：【求助】乳制品中掺假硫氰酸钠检测方法？

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ruchenqy
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发表于：2011/05/14 11:14:00 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
如何检测乳制品中是否掺假了硫氰酸钠，请高手们多多指教，谢谢。
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2011/5/15 20:46:28 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
应该使用离子色谱，但好像没有国家标准，网友可搜索在本版
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coffee8
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2011/5/15 20:47:13 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
硫氰酸钠起什么作用呀？
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天天洗碗
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2011/5/16 12:48:14 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 coffee8(coffee8) 发表:
硫氰酸钠起什么作用呀？


这东西是不得检出的
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coffee8
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2011/5/17 22:06:35 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
那他是哪个环节带入的呢？
牛奶中怎么会有这种成分呢？？
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嘟嘟妮小贝
iamliutingting
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2011/7/10 9:07:35 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
硫氰酸钠与氯化铁溶液反应生成血红色的硫氰化铁，可以用这个性质进行定性检测。
该帖子作者被版主 binglang1985加 2积分， 2经验，加分理由：应助有奖
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