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主题：【求助】请教：食品检测是直接取均匀的浑浊液，还是等沉淀后取上层的清液？

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发表于：2011/05/26 11:26:14 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
样液的吸取问题
取饼干25g，加入225ml灭菌水中，经均浆仪均质后。
1.是直接取均匀的浑浊液，还是等沉淀后取上层的清液？
2.如果取均匀的浑浊液，在10倍和100倍的读数上都有很大的干扰，而且很容易菌落蔓延。
3.沉淀后取上层的清液，会不会对结果有影响呢？
4.均质后，细菌是分散于浑浊液中还是沉淀后上层的清液中？
5.谢谢各位大侠的指导。谢谢了！
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2011/5/26 12:01:14 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
可以直接取上清液的，但是要确定样品已经充分分散。
这主题帖可以转到微生物检测版块。
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