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主题：【讨论】“地沟油”也能通过质检，让做分析工作的我们情何以堪？

浏览0 回复31 电梯直达
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发表于：2011/07/13 11:28:14 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
前几天看到一篇报道，记者将暗访拿到的地沟油送到国家食品质量安全监督检验中心检验，检测结果竟然符合食用植物油和食用动物油的一般指标要求。此前一些权威人士告诉记者，降低“地沟油”的酸价成本太高，根本不合算，还不如买好油，所以“地沟油”上餐桌的事属于以讹传讹。然而，记者发现，不论是河北还是天津的“地沟油”加工厂，最不当难事的就是“降酸价”。知情人说，用碳酸氢钙去除杂质，用碱中和酸性，出来的油比茶水还要清亮。小弟不得不佩服，我国的牛B人才全在民间啊。面对“地沟油”，作为分析检测的我们，情何以堪，我就不信真如“专家”们所说，面对“地沟油”，目前，还没有检测“地沟油”的有效办法。还是有关部门的不作为，面对一个小小的地沟油竟然检测不出来
该帖子作者被版主 〓疯子哥〓加 10积分， 2经验，加分理由：唉，有心无力，需要我们这些分析者给力了
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2011/7/13 15:09:29 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
做检测的，不按标准检不行啊！然而国家标准是最低标准，有的运行几十年了还不见有改进！看起来都做指纹图谱可能还稍微好些！
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2011/7/13 21:37:43 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
那个记者的暗访视频我也看了，真的颇为无语。啥国家标准？人家小作坊作假者随随便便就满足了。“人才”在民间啊
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〓疯子哥〓
madprodigy
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2011/7/14 9:27:50 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
各位，让我们行动起来
制定一套让哪些砖家、局子里的人都汗颜的检测方法来！
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shuhan
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2011/7/14 10:40:31 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
那天我也看到了这篇报道  当时就很惊讶  地沟油检测不出来问题 担忧···
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yinyefu
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2011/7/14 11:07:25 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
地沟油手提检测仪已经生产出来了，不知道是真是假。
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鸭梨山大
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2011/7/14 11:43:16 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
曾经有个客户送来一瓶液体，说要检测这到底是不是油，我很无奈的告诉他这个我还真不会
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huang136
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2011/7/14 11:55:18 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
这个真不会
好像现在的地沟油已经改头换面进入超市销售了
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mei-nie
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2011/7/14 12:03:23 8楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
真是無奈啊。。。。。。
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yuxue
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2011/7/14 14:27:58 9楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
欧普图斯最新研发除了地沟油手提检测仪，原理是拉曼技术，不知道管用不？

http://www.instrument.com.cn/news/20110714/064777.shtml
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做个有用的人
laoshan88
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2011/7/14 15:44:24 10楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
人才呀。佩服呀！
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手机版： “地沟油”也能通过质检，让做分析工作的我们情何以堪？
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