主题:【已应助】大家好!求助5篇中文文献!谢谢!

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shiling008
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【序号】:1
【作者】:李彦军 孟少华 李红伟 薛向阳
【题名】:腌腊制品的酸败与预防措施
【期刊】:《肉品卫生》
【年、卷、期、起止页码】:2005 927-28
【全文链接】

http://www.cqvip.com/QK/91271X/200509/20216860.html

【序号】:2
【作者】:孟少华 肖雪贺 薛向阳 李素娟 李延军 
【题名】:发酵香肠及其产品开发
【期刊】:《肉类研究》
【年、卷、期、起止页码】:2005 948-50
【全文链接】:

http://www.cqvip.com/QK/98080X/200509/20139995.html

【序号】:3
【作者】:李彦军 罗奎 薛向阳 
【题名】:谈谈贡丸的加工
【期刊】:《肉类研究》
【年、卷、期、起止页码】:2005 1125-27
【全文链接】:

http://www.cqvip.com/QK/98080X/200511/20600528.html

【序号】:4
【作者】:闫国胜 薛向阳 李彦军
【题名】:双乙酸钠的特性及其在肉制品中的应用
【期刊】:《肉类工业》
【年、卷、期、起止页码】:2006 11-2
【全文链接】:

http://www.cqvip.com/QK/96511X/200601/21050860.html

【序号】:5
【作者】:孟少华 薛向阳 傅琳秋 李延军
【题名】:发酵香肠及其产品开发的研究现状
【期刊】:《肉类工业》
【年、卷、期、起止页码】:2006 218-20
【全文链接】:

http://www.cqvip.com/QK/96511X/200602/21237357.html
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楼上你干呢?这个帖子都已经应助结帖了,你还应助?
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