国家征集地沟油新检测方法！

wcxin

结帖率：

100%

关注：0 |粉丝：0

新手级：新兵

2011/10/14 9:18:30 11楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 石头飘起来(shitoupiaoqilai) 发表:
测它的氧化诱导期应该可行吧，它比正常的油氧化诱导期短的多，但是如果里面家了很多抗氧化剂就不好说了

请说明下什么氧化诱导期

赞贴

0

拍砖

0

manman6479

禁止发帖修改昵称

ID：manman6479

行业：其他

积分：0升级还需100积分

声望：0升级还需100声望

注册时间：0000-00-00

最后登录时间：0000-00-00

进入iLog 私信关注

结帖率：

100%

关注：0 |粉丝：0

新手级：新兵

2011/10/14 9:33:10 12楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

有谁能真正提出一个标准，界定地沟油吗！？
从食用油的生产、使用环节就进行严格监管，断掉加工循环链。

赞贴

0

拍砖

0

wufenyut

禁止发帖修改昵称

ID：zuochxue

行业：其他

积分：0升级还需100积分

声望：0升级还需100声望

注册时间：0000-00-00

最后登录时间：0000-00-00

进入iLog 私信关注

结帖率：

100%

关注：0 |粉丝：0

新手级：新兵

2011/10/14 10:07:20 13楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

地沟油经过处理的与普通油的区别应该在易挥发物质的含量上

赞贴

0

拍砖

0

weidan2134817

禁止发帖修改昵称

ID：weidan2134817

行业：其他

积分：0升级还需100积分

声望：0升级还需100声望

注册时间：0000-00-00

最后登录时间：0000-00-00

进入iLog 私信关注

结帖率：

100%

关注：0 |粉丝：0

新手级：新兵

2011/10/14 16:54:30 14楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

要从根源解决问题，检测就要解决，不能只求一方面

赞贴

0

拍砖

0

pingguwu

禁止发帖修改昵称

ID：pingguwu

行业：其他

积分：0升级还需100积分

声望：0升级还需100声望

注册时间：0000-00-00

最后登录时间：0000-00-00

进入iLog 私信关注

结帖率：

100%

关注：0 |粉丝：0

新手级：新兵

2011/10/14 21:06:05 15楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

这几天都在忙这个事情，应该还是有些眉目的，但不能完全确定。我搞的不在5个方法之内。但由于时间太短，还是不完善。
另外地沟油包括范围太广，样品没有很好收集，因此建立的方法也不知道能否适合其他地方的地沟油或者其他来源的地沟油。

赞贴

0

拍砖

0

天马

禁止发帖修改昵称

ID：tianma1004

行业：其他

积分：0升级还需100积分

声望：0升级还需100声望

注册时间：0000-00-00

最后登录时间：0000-00-00

进入iLog 私信关注

结帖率：

100%

关注：0 |粉丝：0

新手级：新兵

2011/10/15 11:12:06 16楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

地沟油的检测方法可以参照非地沟油检测，不需在制定方法了，以后也不用在分地沟不地沟的了，地沟油会变成除动物油、大豆油、花生油、菜籽油、葵花油等外的一种新油，可以命名为再生油，发展产业化，规范地沟油行业，严厉打击劣质地沟油，鼓励发展优质地沟油，争取在下个五年计划中实现规模化。为国家创造更多的税收，也希望能有进入世界500强的地沟油企业

赞贴

0

拍砖

0