主题:【资料】肉香机理与肉味香精

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emmalee07
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感觉肉味香精是个害人的东西,不法商家就是用它做假肉。
但是很多肉干类的零食里都会加 主要是为了增加风味
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但是很多肉干类的零食里都会加 主要是为了增加风味
加一点调香问题还不大,但是他们往往是加了做假货。比如用土豆冒充猪肉,用猪肉冒充牛肉,用不知什么肉冒充猪肉等等。
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加一点调香问题还不大,但是他们往往是加了做假货。比如用土豆冒充猪肉,用猪肉冒充牛肉,用不知什么肉冒充猪肉等等。
所以我们还是买品牌商品 正规渠道买也会有保障 就算有问题凭借小票也可以维权
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所以我们还是买品牌商品 正规渠道买也会有保障 就算有问题凭借小票也可以维权
感觉一些品牌也会捣糨糊,比较明显的就是调和油,名称是花生调和油,里面花生油根本就不是主要成分。
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感觉一些品牌也会捣糨糊,比较明显的就是调和油,名称是花生调和油,里面花生油根本就不是主要成分。
调和油这个也对 但是这根本就维权不了 毕竟它有花生油 只是比例不同
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调和油这个也对 但是这根本就维权不了 毕竟它有花生油 只是比例不同


这个问题很好解决的,只要规定必须以主要成分的油作为名称,如果其中有贵重油可以标明其所占比例。
例如某种调和油中占比例最大的是棕榈油,那名称就应该叫做棕榈油调和油。其中如含有花生油10%、茶籽油5%、橄榄油2%均可标明,一旦发现比例小于指标就可以投诉索赔。
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这个问题很好解决的,只要规定必须以主要成分的油作为名称,如果其中有贵重油可以标明其所占比例。
例如某种调和油中占比例最大的是棕榈油,那名称就应该叫做棕榈油调和油。其中如含有花生油10%、茶籽油5%、橄榄油2%均可标明,一旦发现比例小于指标就可以投诉索赔。
这样规定就很好了 希望食品规定继续完善吧
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这样规定就很好了 希望食品规定继续完善吧
好多规定漏洞大,易钻空子。
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好多规定漏洞大,易钻空子。
只能说是上有政策下有对策
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只能说是上有政策下有对策
奸商最擅长这一套。
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