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主题：【讨论】糕点保质期问题

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wolfly2007
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2011/12/14 16:31:05 11楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
食品问题确实头疼啊，不过保质期貌似没听说过国家硬性规定啊，楼主有没有什么内幕东西可以分享下
该帖子作者被版主 jimzhu加 2积分， 2经验，加分理由：谢参与
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symmacros
jimzhu
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2011/12/14 20:38:17 12楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 heibinuo(heibinuo) 发表:
可以检测水活度，来延长食品的保质期


检测监测水活度也是个确定保质期的参考依据。
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