主题:【分享】怎样煮粥才是真正的养生粥呢

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马踏飞燕
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原文由 飞天(lyying) 发表:
喝粥就腌菜,美味啊


俺已经好久没有煮粥了,费时间的很。
tus13
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可能最差劲粥,是广东的粥,什么都放,味道也很怪,可以说是另人恶心.北方称之为"脏粥".
马踏飞燕
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原文由 tus13(tus13) 发表:
可能最差劲粥,是广东的粥,什么都放,味道也很怪,可以说是另人恶心.北方称之为"脏粥".


到广州去出差貌似没有喝粥过。
yy_0324
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肉、蛋、奶、豆类是优质蛋白质的重要来源。尤其对于老年人而言,优质充足的蛋白质有助于预防肌肉衰减、维持肌肉合成。
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煮饭时,我们可以加些小米、荞麦、糙米、芸豆、绿豆等粗杂粮。正确搭配粗粮,可以更好地控制血糖血脂,还可补充更多的营养物质。
xiahuanihao
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五谷养生粥被誉为冬季养生暖身第一粥。它包含了多种谷类和豆类食物,比如:小米、玉米、糙米、荞麦、大麦、燕麦、甘薯、黑豆、蚕豆、绿豆、豌豆等等,并辅以薏米、黑米、芡实、糙米、红豆、红枣、桂圆、粳米等共同熬煮而成。
五谷养生粥可以增进食欲,促进消化,维护神经系统正常功能。但是水稻、麦子加工成精米后维生素B1就有大量损失。
五谷养生粥含有较多的膳食纤维。主要作用有降糖、降脂、减肥、通便、解毒防癌和增强抗病能力。同时还可以中和人体的酸碱度,杂粮食物的偏碱性,可以中和人体的酸性环境,缓解疲劳,增加体能。
配方就是使用荞麦、薏米、黑米、芡实,脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁各1大匙,红枣10粒,桂圆10粒,粳米100克。
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