主题：【讨论】石斛的食疗价值.

兰科草本植物环草石斛、马鞭石斛等多种石斛的茎。产于西南和广东、广西、安徽等地。多在秋季采收，干燥切段，或鲜用。

有一定解热镇痛作用；能促进胃液分泌，助消化；有增强新陈代谢、抗衰老等作用。
　[用途]用于热伤津液，低热烦渴，舌红少苔；胃阴不足，口渴咽干，呕逆少食，胃脘隐痛，舌光少苔；肾阴不足，视物昏花。
　[用法]一日10~15g，鲜品可用30g。煎汤，泡茶，煎膏滋。

别名：林兰、禁生、杜兰、金钗花、千年润、黄草、吊兰花

    药性类别：暂未分类

    性味与归经：甘，微寒。归胃、肾经。

    功能与主治：益胃生津，滋阴清热。用于阴伤津亏，口干烦渴，食少干呕，病后虚热，目暗不明。

【药理作用】
1.解热作用：金钗石斛流浸膏对人工发热之家兔无解热作用。石斛碱则有一定的止痛退热作用，与非那西汀相似而较弱。
2.对离体肠管活动的影响：2.1.对豚鼠离体肠管活动的影响：取鲜药材捣碎，加70%乙醇（鲜药材1g加4ml）室温冷浸15天，过滤减压回收乙醇至小体积，浸膏用蒸馏水配成每1ml相当于鲜药材4g，置冰箱中备用。取体重300-400g的健康豚鼠，雌雄不限，截取回肠，每段约3cm，用DC-001型离体器官测定仪记录肠管活动（加药后记录30分钟以上），浴槽中的台氏液量显30ml，加温恒定为38±0.5℃，每项实验3-8只豚鼠，肠管6-16段。实验结果表明，当浓度为2.5%时，金钗石斛、细叶石斛、重唇石斛能兴奋肠管；罗珂石斛对肠管活动的影响不明显；铁皮石斛、流苏石斛、细茎石斛、黑毛石斛、迭鞘石斛先使肠管抑制，几分钟后恢复到给药前水平；钩状石斛使肠管收缩幅度稍降低，束花石斛明显地抑制肠管的活动。
2.2.金钗石斛流浸膏对离体兔肠低浓度时兴奋，高浓度则有抑制作用。
2.3.石斛浸膏对家兔肠管小剂量兴奋，大剂量呈抑制作用。
2.4.石斛碱对离体兔肠有抑制作用。
3.对小鼠胃肠推进运动的影响：药液Ⅰ：取阿拉伯胶1g，溶于2ml蒸馏水中，搅拌成糊状，加入活性炭0.5g，搅匀，加生理盐水稀释至10ml，搅匀。药液Ⅱ：配法同药液Ⅰ，以金钗石斛浸膏（配制同前）代替生理盐水。药液Ⅲ：配法同药液Ⅰ，以束花石斛浸膏（配制同前）代替生盐水。取18-22g健康小鼠30只，雌雄各半，随机分成3组；第一组以药液Ⅰ作对照，第二组给药液Ⅱ，第三组给药液Ⅲ；按0.4ml／20g体重灌胃给药，30分钟时将小鼠处死，立即剖腹，将消化道自幽门直至直肠末端完整摘出，不加牵引，平铺于木尺上测其全长，并记录炭末的前沿到幽门的距离，计算其与肠道全长的百分比，取全组平均值进行比较，束花石斛可明显抑制胃肠推进运动；石斛对胃肠推进运动无明显的影响。
4.对腹腔巨噬细胞作用：金钗石斛水煎剂给小鼠灌胃6天，可提高其腹腔巨噬细胞对鸡红细胞的吞噬能力。
5.对心血管系统的作用：金钗石斛流浸膏对离体蟾蜍心脏则不论浓度高低均为抑制。蟾蜍下肢血管灌流时无明显作用。石斛碱有升高血糖、降低血压、减弱心脏收缩力。
6.对病原微生物的作用：用组织培养作筛选试验，证明金钗石斛煎剂对孤儿病毒（ECHO11）所致的细胞病变有延缓作用。
7.其他作用：石斛碱有抑制呼吸的作用，大剂量可致惊厥，安密妥纳可以对抗解毒；而对离体豚鼠子宫可使之收缩。

原文由 xiaowang268(xiaowang268) 发表:
别名：林兰、禁生、杜兰、金钗花、千年润、黄草、吊兰花

    药性类别：暂未分类

    性味与归经：甘，微寒。归胃、肾经。

    功能与主治：益胃生津，滋阴清热。用于阴伤津亏，口干烦渴，食少干呕，病后虚热，目暗不明。

这么多别名.

原文由 jjwws(jjwws) 发表:
有一定解热镇痛作用；能促进胃液分泌，助消化；有增强新陈代谢、抗衰老等作用。
　[用途]用于热伤津液，低热烦渴，舌红少苔；胃阴不足，口渴咽干，呕逆少食，胃脘隐痛，舌光少苔；肾阴不足，视物昏花。
　[用法]一日10~15g，鲜品可用30g。煎汤，泡茶，煎膏滋。

烧汤可用吗?

原文由 yu3226033(yu3226033) 发表:

原文由 xiaowang268(xiaowang268) 发表:
别名：林兰、禁生、杜兰、金钗花、千年润、黄草、吊兰花

    药性类别：暂未分类

    性味与归经：甘，微寒。归胃、肾经。

    功能与主治：益胃生津，滋阴清热。用于阴伤津亏，口干烦渴，食少干呕，病后虚热，目暗不明。

这么多别名.

中药多半别名多，各地称呼还不一样

原文由 yu3226033(yu3226033) 发表:

原文由 jjwws(jjwws) 发表:
有一定解热镇痛作用；能促进胃液分泌，助消化；有增强新陈代谢、抗衰老等作用。
　[用途]用于热伤津液，低热烦渴，舌红少苔；胃阴不足，口渴咽干，呕逆少食，胃脘隐痛，舌光少苔；肾阴不足，视物昏花。
　[用法]一日10~15g，鲜品可用30g。煎汤，泡茶，煎膏滋。

烧汤可用吗?

烧汤应该可以，可以炖的吧

原文由 jjwws(jjwws) 发表:

原文由 yu3226033(yu3226033) 发表:

原文由 jjwws(jjwws) 发表:
有一定解热镇痛作用；能促进胃液分泌，助消化；有增强新陈代谢、抗衰老等作用。
　[用途]用于热伤津液，低热烦渴，舌红少苔；胃阴不足，口渴咽干，呕逆少食，胃脘隐痛，舌光少苔；肾阴不足，视物昏花。
　[用法]一日10~15g，鲜品可用30g。煎汤，泡茶，煎膏滋。

烧汤可用吗?

烧汤应该可以，可以炖的吧

泡茶能用几次?放多少?

原文由 yu3226033(yu3226033) 发表:

原文由 jjwws(jjwws) 发表:

原文由 yu3226033(yu3226033) 发表:

原文由 jjwws(jjwws) 发表:
有一定解热镇痛作用；能促进胃液分泌，助消化；有增强新陈代谢、抗衰老等作用。
　[用途]用于热伤津液，低热烦渴，舌红少苔；胃阴不足，口渴咽干，呕逆少食，胃脘隐痛，舌光少苔；肾阴不足，视物昏花。
　[用法]一日10~15g，鲜品可用30g。煎汤，泡茶，煎膏滋。

烧汤可用吗?

烧汤应该可以，可以炖的吧

泡茶能用几次?放多少?

这个我倒是不知道了！