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主题：【讨论】饮料中的这些添加剂你们都做过吗？参加过能力验证的看过来

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发表于：2012/02/11 11:09:20 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
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红牛被指3种成分未经批准 2种成分危害堪比毒品
http://bbs.instrument.com.cn/shtml/20120211/3857448/
红牛维生素功能饮料产品罐体标注中发现，其添加了柠檬酸、柠檬酸钠、咖啡因、苯甲酸铵、胭脂红、柠檬黄6种添加剂，但国家食品药品监督管理局网站上却显示，对红牛生产的批文中，并没有苯甲酸钠、胭脂红等这几种成分。

上述添加剂有人测试过吗？现在这个形式下，势必会对很多饮料进行抽查，参加过这些添加剂验证的同学，谈谈你们测试的体验，给大家测试提醒下需要注意的问题。
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zhoumojiaban
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2012/2/12 15:55:13 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
柠檬酸、苯甲酸、胭脂红、柠檬黄同事做过，可惜俺不会
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liang96
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2012/2/13 11:38:02 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
做过苯甲酸这个项目，但是没有参加过能力验证。
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zhw19811005
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2012/2/14 10:52:37 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
没有参加过能力验证
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素蓝
xlchen176
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2012/2/23 10:39:21 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
柠檬酸、胭脂红、柠檬黄这几个项目，实验室都曾经参加过能力验证的，但都是比较久远的事情了。
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openlian
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2012/5/10 9:42:36 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
这些项目都是很常见的，国家标准GB/T 5009中都有相应的检测方法。除了柠檬酸以外，其他的我们都参加过能力验证，而且都是满意的结果。相对来讲，饮料的这些项目还是比较好做的。只要标曲做好，柱子选的好一点，出峰漂亮点，就没什么问题。
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