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主题：【求助】有没有好的用于食品粉碎的设备？

浏览0 回复24 电梯直达
shy-xzciq
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发表于：2012/02/16 10:02:30 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
实验室主要做食品检测，样品种类包括保鲜蔬菜、脱水蔬菜、水果以及部分水产品等。
一直没有找到什么特别好用的制样设备，不知道各位有没有什么推荐的呢？多谢！
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2012/2/16 12:09:28 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
刀式研磨仪
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liu999999
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2012/2/16 21:52:07 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
试试zm200，就是价钱有些贵。
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sherry_xu
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2012/2/17 12:12:57 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
zm200脱水蔬菜,干的水产品还行，保鲜蔬菜、水果、新鲜海鲜不合适
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yu313
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2012/2/17 12:54:10 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
我们直接买的是榨汁机，家用粉碎机，还好样品量大。
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2012/2/17 22:30:36 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 sherry_xu(sherry_xu) 发表:
zm200脱水蔬菜,干的水产品还行，保鲜蔬菜、水果、新鲜海鲜不合适

将样品液氮冷冻再粉碎吧。
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sherry_xu
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2012/2/18 16:06:00 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
保鲜蔬菜、水果、新鲜海鲜液氮冷冻类似于脱水吧？不清楚，还请大家指教。 液氮冷冻后不知 保鲜蔬菜、水果、新鲜海鲜楼主还能用吗？要是能有当然可以，呵呵
原文由 liu999999(liu999999) 发表:
原文由 sherry_xu(sherry_xu) 发表:
zm200脱水蔬菜,干的水产品还行，保鲜蔬菜、水果、新鲜海鲜不合适

将样品液氮冷冻再粉碎吧。
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雾非雾
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2012/2/18 16:19:45 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 liu999999(liu999999) 发表:
原文由 sherry_xu(sherry_xu) 发表:
zm200脱水蔬菜,干的水产品还行，保鲜蔬菜、水果、新鲜海鲜不合适

将样品液氮冷冻再粉碎吧。


除水产外，都只要用冰箱冻就可以了，液氮冻成本比较高。
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雾非雾
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2012/2/18 18:42:08 8楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
我们是用飞利浦的家用多功能粉碎机（旋刀式）粉碎样品。
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liu999999
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2012/2/19 21:14:04 9楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 雾非雾(mcds) 发表:
我们是用飞利浦的家用多功能粉碎机（旋刀式）粉碎样品。

会不会导致重金属污染呀
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garfield08
garfield08
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2012/2/20 11:21:11 10楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
同问呀，我们也想买一个可以粉碎保鲜水果的，有没有比较好用，不需预先冷冻的。。。
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