主题:【求助】测发酵液中蔗糖含量的方法?

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daiwenyu
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我用蔗糖做碳源发酵,培养基里有玉米粉,酵母提取物,想要用液相(dionex )测残余蔗糖含量,请问各位高手,有什么好的建议?用什么色谱柱子?
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daiwenyu
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原文由 1818(xyhdcm2002) 发表:
用氨基柱比较合适!!


有没详细点的介绍啊?还请多多帮忙。。
tangtang
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发酵液成分复杂,前处理要做好,不然柱子可能寿命不长。
xydell
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氨基柱也可以,糖柱也可以,不过氨基柱用的流动相是乙腈水,糖柱用纯水就可以了,但是糖柱贵很多。
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eucafe
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用糖柱可以,流动相用0.005M硫酸水溶液,示差折射检测器RID;发酵液高速离心后0.45um滤膜过滤,柱箱温控70℃左右。
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风烟
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我们主要使用葡萄糖作为碳源发酵,但也会检测到蔗糖这种原料.

使用 Waters 色谱系统:1515泵/717进样器/2414示差检测器.
    Waters 色谱柱  :Sugar Pak  Column 6.5*300mm  WAT085188 柱温:85度
    流动相:超纯水  流速0.5ml/min
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