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主题：【原创】杜马斯燃烧定氮法的详细应用资料

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昌信科学仪器公司
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2013/1/5 14:36:06 11楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 我不是专家(lijian1985515) 发表:
凯式能做的杜马斯不一定能做。实际上只有总氮是杜马斯能做的。一般只有相对简单的物料做得才比较理想，所以国标定的是饲料原料，饲料成品相对更复杂，想做好不容易，所以未适用于饲料成品。


GB 5009.5-2010 食品安全国家标准-食品中蛋白质的测定  杜马斯法

SNT 2115-2008 进出口食品和饲料中总氮及粗蛋白的检测方法-杜马斯燃烧法

GB T 24318-2009杜马斯燃烧法测定饲料原料中总氮含量及粗蛋白质的计算
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我不是专家
lijian1985515
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2013/1/7 15:10:17 12楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
国标并不能说明问题。看名字似乎啥都能做，但如果仔细看标准文件的内容就会发现，3个杜马斯国标的适用范围都是有限的。5009.5中关于液体样品的处理办法并不具有实际操作意义，其实也就是意味着做标准的人并不建议用杜马斯做液体。此外3个标准都是非强制标准。

原文由 昌信科学仪器公司(sh100564) 发表:
原文由 我不是专家(lijian1985515) 发表:
凯式能做的杜马斯不一定能做。实际上只有总氮是杜马斯能做的。一般只有相对简单的物料做得才比较理想，所以国标定的是饲料原料，饲料成品相对更复杂，想做好不容易，所以未适用于饲料成品。


GB 5009.5-2010 食品安全国家标准-食品中蛋白质的测定  杜马斯法

SNT 2115-2008 进出口食品和饲料中总氮及粗蛋白的检测方法-杜马斯燃烧法

GB T 24318-2009杜马斯燃烧法测定饲料原料中总氮含量及粗蛋白质的计算
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2013/1/7 15:12:27 Last edit by lijian1985515
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