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主题：【原创】鸡肉产品中的有机磷

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唔知食乜好

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发表于：2012/04/23 08:25:28 楼主管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

我们公司做鸡肉产品，看到很多资料上测有机磷的前处理都是用到GPC，但我们没有GPC，所以我参考了某标准中，20g鸡肉粉碎后，加入50mL乙腈，超声，然后旋转蒸发近干，用1+1环己烷+乙酸乙酯定容至10mL转移至离心管离心，取上清液5mL，过SPE，取各不同阶段液样到GC进样。资料上还要再旋转蒸发，再提取的，我自己简化了前处理方法，最终出现了两种情况：
1、来料鸡肉通过GC基本没什么峰出现
2、成品鸡肉通过GC倒是出了不少峰
色谱条件：WAX-1701：100-200-260、FPD280度、SPL280度
大概是这样了，不知道成品鸡肉出来的峰能算是有机磷？还是产品中的其他添加的东西干扰了？求大侠们帮忙分析下原因

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2012/4/23 8:29:56 沙发管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

把图上上来瞧瞧?

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唔知食乜好

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2012/4/23 10:31:23 板凳管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

今晚我记得传上来，公司禁止上传东西，所以经常忘了拿回去传

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雾非雾

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2012/4/23 14:36:22 马扎管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

您参考下贴8楼的方法。

肉类农残检测
http://bbs.instrument.com.cn/shtml/20120414/3979734/
日本多残留一齐分析法GCMS畜水产

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雾非雾

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2012/4/23 14:37:19 地毯管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

肉类因为共萃物干扰较多，要加强净化才行，否则杂质会污染、干扰仪器。

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戈壁明珠

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2012/4/24 19:03:12 地板管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 唔知食乜好(frankczq) 发表:
我们公司做鸡肉产品，看到很多资料上测有机磷的前处理都是用到GPC，但我们没有GPC，所以我参考了某标准中，20g鸡肉粉碎后，加入50mL乙腈，超声，然后旋转蒸发近干，用1+1环己烷+乙酸乙酯定容至10mL转移至离心管离心，取上清液5mL，过SPE，取各不同阶段液样到GC进样。资料上还要再旋转蒸发，再提取的，我自己简化了前处理方法，最终出现了两种情况：
1、来料鸡肉通过GC基本没什么峰出现
2、成品鸡肉通过GC倒是出了不少峰
色谱条件：WAX-1701：100-200-260、FPD280度、SPL280度
大概是这样了，不知道成品鸡肉出来的峰能算是有机磷？还是产品中的其他添加的东西干扰了？求大侠们帮忙分析下原因

楼主，您简化方法的依据和前期工作是如何做的?需要用标准品和样品添加来做一些方法改动的前期工作，尤其是您使用的净化柱和标准有差异，这时候不能按标准来执行，需要自己摸索条件。

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