实战宝典 原创大赛 仪器问答 仪友会 总帖：8042807今日发帖：7 我的社区 签到
快速导航 采购仪器 提醒
原子荧光光谱（AFS）
版主:
入住本版
专家:
居民列表

主题：【讨论】消解样品后切身体会了 原来有些果冻里添加二氧化钛的

浏览0 回复30 电梯直达
gxq1024
头像
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
发表于：2012/05/29 14:04:08 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
前段时间样品前处理，消化果冻，采用微波消解。
消解完后赶酸，赶至还剩约1-2毫升时，发现消解液变成了很明显的乳白色浑浊。
当时以为是不是样品没有消解完全，于是继续加硝酸，还加了双氧水，继续微波消解。
之后继续赶酸，赶至还剩约1-2毫升时，发现消解液仍然变成了很明显的乳白色浑浊。

那时纳闷，在想是不是硅酸盐之类的，难道果冻还加这个？后来看了下果冻配料表，它写明了添加了二氧化钛。于是明了了，这不溶于硝酸的应该是二氧化钛。

再后来网上查了下，发现，二氧化钛是作为一种被允许的食用色素使用的，白色吧。

注：果冻是 喜之郎乳酸果冻，后来我在瞎想，喜之郎是不是用二氧化钛增加乳白色色感，来欺骗消费者乳酸果冻的色感错觉，要不然，好好地果冻，干嘛添加二氧化钛，而且我赶酸浓缩后感觉量还不是微量（虽然网上说不会被人体吸收不会沉积体内）。

无聊，发表下样品处理引发的感想
为您推荐
近期热榜
热门活动
您可能想找: 微波消解仪 询底价
选参数 看心得 找厂商 查方案
专属顾问快速对接
立即提交
相关阅读
coffee8
coffee8
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2012/5/29 18:27:32 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
食品中二氧化钛的检测似乎没有得到重视呀！
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
wanttofly
yaofei
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2012/5/29 19:15:56 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
你测过椰汁里的二氧化钛吗？只要不把工业级当食用级已经是很幸运的了
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
coffee8
coffee8
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2012/5/30 7:05:19 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
真的对人体没有害处吗？
不加可以吗

如果不加只是表面上不好看，那消费者会不会选择不加
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
iycc
iycc
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2012/5/30 10:19:01 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
做食品久了，对很多的添加剂都很反感，但是中国国情如此，你不加，人家加，买相不好，消费者不懂行，肯定选择好看的买，如果某天国家标准严格点，添加剂使用再限制点，不那么泛滥，消费者的质量意识再高点，也许咱们的食品行业就要纯净点，而作为检验员那就会轻松点！
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
apei2005
apei2005
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2012/5/30 11:50:38 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
二氧化钛就是俗称的钛白粉吧~
胶囊中也添加这个做避光胶囊，加入氢氟酸可以消解。
但是真心不知道这东西吃下去有什么影响啊！！！
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
mtxz
mtxz
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2012/5/30 16:19:10 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
现在什么没有吃下去过啊，检测都没什么用
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
wpl369
wpl369
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2012/5/31 16:16:36 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
说是钛白粉无毒，所以用于食品，化妆品等行业。以前化妆品中采用铅白，但由于有副作用，都改钛白了
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
gxq1024
gxq1024
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2012/5/31 16:33:04 8楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 wpl369(wpl369) 发表:
说是钛白粉无毒，所以用于食品，化妆品等行业。以前化妆品中采用铅白，但由于有副作用，都改钛白了


无毒，或许只是目前来说没发现副作用吧
就算真的无毒，也尽量不要加嘛，对吧，好好地一个果冻，你非要做成一个乳白色的干嘛，对吧
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
gxq1024
gxq1024
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2012/5/31 16:34:41 9楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 iycc(iycc) 发表:
做食品久了，对很多的添加剂都很反感，但是中国国情如此，你不加，人家加，买相不好，消费者不懂行，肯定选择好看的买，如果某天国家标准严格点，添加剂使用再限制点，不那么泛滥，消费者的质量意识再高点，也许咱们的食品行业就要纯净点，而作为检验员那就会轻松点！


是啊，中国国情啊，很无奈，有时候在想，为什么中国就那么有特色呢！
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
happy爱米粒
xgy2005
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2012/6/10 18:57:20 10楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
这个可不能随便说哦，二氧化钛既然标示了，估计肯定是允许添加的
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
手机版： 消解样品后切身体会了 原来有些果冻里添加二氧化钛的
猜你喜欢最新推荐热门推荐更多推荐
头像
高级回复 发表评论
品牌合作伙伴
岛津
日立科学仪器
珀金埃尔默仪器（上海）有限公司（PerkinElmer）
日本电子株式会社
丹纳赫
安捷伦
赛默飞世尔科技
普析通用
欧波同
天美
天瑞仪器
德国耶拿
海能技术
马尔文帕纳科
磐诺科技
上海仪电科仪
梅特勒托利多
聚光科技
莱伯泰科
盛瀚
多宁生物
丹东百特
科哲
卓立汉光
屹尧科技
华谱科仪
宝德仪器
优莱博
HORIBA
布鲁克核磁