主题:【原创】荧光灯下的食品安全,漂白餐巾纸、漂白蘑菇现形记,标题够长了

浏览0 回复42 电梯直达
hj8215
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曾经,看到北京的老师带学生在市场上抽检蘑菇,检测是否被漂白的报道,当时好像引起关注,后结果不了了之。
某日,单位购进了一台紫外反射仪,带可见光、254、300、365nm波长,我突发奇想,为何不自己来做个实验呢,于是行动,结果让我很震惊,与大家分享。
图1,小餐馆的餐巾纸在紫外灯下发出明显蓝色的荧光说明被漂白,(左边对比的是品牌面巾纸)


图2,菜市场购买的蘑菇在日光灯下的照片(该蘑菇特点:根无泥,被洗过,摊主说帮顾客去根并洗好的,回家简单冲冲就能下锅了)


图3,图2中的蘑菇在紫外灯下发出的强烈荧光


图4 ,两组蘑菇对比,左边的带泥,刚采摘的,右边是图2中介绍的买自菜场不带泥洗过的


图5,图4 下的蘑菇在紫外灯下的照片,可以看出左边带泥的没有荧光,右边的不带泥的洗过的明显荧光


由此,大家应该知道如何选择购买蘑菇了吧,根上不带泥,被洗过的,决不是老板好心帮你洗好的,而是前日没卖掉,颜色差,重新漂白洗过的,决不能要,老老实实买根上带泥的,回家自己洗吧。
至于餐巾纸,大家去饭店时,还是自己带包面巾纸吧,饭店的那个纸就别用了
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穿越时空
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砂锅粥
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仪器就应该好好利用。这个是跟我们的生活息息相关的,大家以后吃东西要小心点。
PS:不知为什么漂白之后就会显示荧光?
hhciq
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bsida
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可以自己制作一个荧光检测仪  买一个数码相机去掉外壳 买一根紫外灯管接上去 做一个实体框将相机固定  就OK了
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