主题:【分享】肉桂质量要求

浏览0 回复5 电梯直达
xiaowang268
结帖率:
100%
关注:0 |粉丝:0
新手级: 新兵
【主要商品规格】肉桂分为企边桂、桂通、板桂、桂心等商品规格,以企边桂质量最优。
1.企边桂  呈两侧向内卷曲的浅槽状,两端成斜面露出桂心,外表面灰棕色,内表面红棕色,刻画可见油痕,断面中间有一条黄棕色的线纹。气香,味甜而辛辣。长约40cm,宽6~lOcm。
2.官桂(桂通)  双卷筒或单卷筒。长约30cm,直径2~3cm。余同上。
3.板桂  扁平板状,表面略粗糙,有的可见灰白色地衣斑。
4.桂心  边条、碎块、大小不等。
【包装与贮藏】
l包装  以篾包、木箱包装。一般扎成小把(重O.5kg)再打成包,软包最好用双层,尽量保持严密;小件重30----35kg,大件可重50kg。
2.贮藏  置阴凉、干燥处,密闭保存。
【质量要求】
1.性状  一般以不破碎、体重、外皮细、肉厚、断面色紫、油性大、香气浓、嚼之渣少者为佳。
2.桂皮醛薄层色谱鉴别  以石油醚(60℃一90℃)与醋酸乙酯(17:3)为展开剂,喷以二硝基苯肼乙醇试液。在供试品色谱中,在与桂皮醛对照品色谱相应位置上显相同颜色的斑点。
3.水分测定  用甲苯法测定,水分不得超过15. 0%。
4.总灰分测定  总灰分不得超过5.0 %。
该帖子作者被版主 儒雅凤2积分, 2经验,加分理由:鼓励分享。
为您推荐
您可能想找: 气相色谱仪(GC) 询底价
专属顾问快速对接
立即提交
可能感兴趣
yifan1117
结帖率:
100%
关注:0 |粉丝:0
新手级: 新兵
xiaowang268
结帖率:
100%
关注:0 |粉丝:0
新手级: 新兵
DK001
结帖率:
100%
关注:0 |粉丝:0
新手级: 新兵
xiaowang268
结帖率:
100%
关注:0 |粉丝:0
新手级: 新兵
原文由 DK001(yuminfeng) 发表:
多谢分享,要是能配上图片就更完美了。

下次一定哦,呵呵
xiaowang268
结帖率:
100%
关注:0 |粉丝:0
新手级: 新兵
原文由 DK001(yuminfeng) 发表:
多谢分享,要是能配上图片就更完美了。
手机版: 肉桂质量要求
猜你喜欢最新推荐热门推荐更多推荐
品牌合作伙伴