主题:【讨论】CNCA-12-A03白酒中总酸、总酯、甜蜜素的测定?

浏览0 回复83 电梯直达
chenjinfeng8
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原文由 zhengclouds(zhengclouds) 发表:
总酯3.0  2.9  甜蜜素 5  6

我做的甜蜜素和你的相差很大哦
woyaobidui
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总酯滴定的时候 终点时红色褪去 还是算变成亮黄色??这个终点有差异啊
aikk
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为啥我的总酸总酯一高一低,2.3 1.7
                        ,3.2 3.7
leemoonling
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我们的样品在邮寄过程中洒了,现在还在等重新寄样中。
abc87212064
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原文由 savio(savio) 发表:
请问白酒总酯的空白怎么做啊?
我用GB/T10345-89的计算方法计算比用GB/T10345-2007的方法在最终结果上面高了0.1
想知道怎么回事啊


总酯的空白:取无酯乙醇50.0ml,按法操作。GB/T10345-89已经作废,应该按GB/T10345-2007的计算吧。因为89版没有做空白试验,个人认为有点不妥。
lx034
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y2th
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zhengclouds
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原文由 aikk(aikk) 发表:
为啥我的总酸总酯一高一低,2.3 1.7
                        ,3.2 3.7

可能有几组样品吧,你一组数据跟我们差不多
zhengclouds
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原文由 woyaobidui(woyaobidui) 发表:
总酯滴定的时候 终点时红色褪去 还是算变成亮黄色??这个终点有差异啊

红色褪去吧
heiheiha
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