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主题：【讨论】大家如何看待食品生产企业使用添加剂时挂羊头卖狗肉呢？

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ningmeng
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发表于：2012/09/08 01:05:14 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
大家如何看待食品生产企业使用添加剂时挂羊头卖狗肉呢？
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2012/9/8 12:23:30 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
能不能举个“挂羊头卖狗肉”的例子？
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2012/9/9 9:06:30 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 symmacros(jimzhu) 发表:
能不能举个“挂羊头卖狗肉”的例子？

好多企业包装标识和加的添加剂不一样  如配料表明明标识丙酸钙但检测出来是山梨酸或脱氢乙酸 不知道这样的情况大家遇见过没有？是该判定实物质量不合格呢？还是标签标识不合格啊？
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2012/9/9 9:21:07 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
企业包装标识和加的添加剂不一样，是违规行为，是标签标识不合格。
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2012/9/9 11:48:26 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 symmacros(jimzhu) 发表:
企业包装标识和加的添加剂不一样，是违规行为，是标签标识不合格。


消费者去购物基本都会看看配料表 生产日期这样的信息 企业这样随便的违规添加让消费者不能清楚的了解真实信息 违规添加好像只能给企业提醒警告吧 这样会不会生产企业不会高度重视这样的行为继续这样违反啊？
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goodmaimai
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2012/9/29 9:17:58 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
我在做添加剂的时候就老遇着这种问题，给我们检测员带来相当大的困扰，我觉得是企业为了节约成本，把上个批次没用完的包装，用在下一个批次，但是在下一个批次添加的添加剂又因为某种原因改用了。
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2012/9/29 9:49:47 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 goodmaimai(goodmaimai) 发表:
我在做添加剂的时候就老遇着这种问题，给我们检测员带来相当大的困扰，我觉得是企业为了节约成本，把上个批次没用完的包装，用在下一个批次，但是在下一个批次添加的添加剂又因为某种原因改用了。

GB2760表明，苯甲酸、安赛蜜不属于月饼类产品允许使用的食品添加剂范围。但个别企业为了节约成本，购买较山梨酸钾便宜的苯甲酸作为防腐剂使用造成的，和用安赛蜜代替蔗糖使用到月饼中以降低成本。
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2012/9/29 10:10:51 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 ningmeng(ning-meng) 发表:
原文由 goodmaimai(goodmaimai) 发表:
我在做添加剂的时候就老遇着这种问题，给我们检测员带来相当大的困扰，我觉得是企业为了节约成本，把上个批次没用完的包装，用在下一个批次，但是在下一个批次添加的添加剂又因为某种原因改用了。

GB2760表明，苯甲酸、安赛蜜不属于月饼类产品允许使用的食品添加剂范围。但个别企业为了节约成本，购买较山梨酸钾便宜的苯甲酸作为防腐剂使用造成的，和用安赛蜜代替蔗糖使用到月饼中以降低成本。


企业为了利润黑心，监管又不到位，好像短期内没有什么好办法。
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qlmkk
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2012/10/7 10:48:13 8楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
一般的老百姓是看不出里面的道道的
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ningmeng
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2012/10/7 11:15:10 9楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 雾非雾(mcds) 发表:
原文由 ningmeng(ning-meng) 发表:
原文由 goodmaimai(goodmaimai) 发表:
我在做添加剂的时候就老遇着这种问题，给我们检测员带来相当大的困扰，我觉得是企业为了节约成本，把上个批次没用完的包装，用在下一个批次，但是在下一个批次添加的添加剂又因为某种原因改用了。

GB2760表明，苯甲酸、安赛蜜不属于月饼类产品允许使用的食品添加剂范围。但个别企业为了节约成本，购买较山梨酸钾便宜的苯甲酸作为防腐剂使用造成的，和用安赛蜜代替蔗糖使用到月饼中以降低成本。


企业为了利润黑心，监管又不到位，好像短期内没有什么好办法。


小企业监管起来还是有一定难度呢  有些食品可能还没检测出结果早已售空了
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ningmeng
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2012/10/7 11:16:52 10楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 qlmkk(qlmkk) 发表:
一般的老百姓是看不出里面的道道的


关键是企业 要诚信才能 让老百姓吃上放心的食品啊
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