实战宝典 原创大赛 仪器问答 仪友会 总帖：8042207今日发帖：518 我的社区 签到
快速导航 采购仪器 提醒
食品添加剂
版主:
入住本版
专家:
居民列表

主题：【讨论】大家如何看待食品生产企业使用添加剂时挂羊头卖狗肉呢？

浏览0 回复16 电梯直达
ningmeng
头像
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
发表于：2012/09/08 01:05:14 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
大家如何看待食品生产企业使用添加剂时挂羊头卖狗肉呢？
该帖子作者被版主 symmacros加 3积分， 2经验，加分理由：欢迎发帖讨论
为您推荐
近期热榜
热门活动
您可能想找: 气相色谱仪(GC) 询底价
选参数 看心得 找厂商 查方案
专属顾问快速对接
立即提交
可能感兴趣
symmacros
jimzhu
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2012/9/8 12:23:30 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
能不能举个“挂羊头卖狗肉”的例子？
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
ningmeng
ning-meng
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2012/9/9 9:06:30 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 symmacros(jimzhu) 发表:
能不能举个“挂羊头卖狗肉”的例子？

好多企业包装标识和加的添加剂不一样  如配料表明明标识丙酸钙但检测出来是山梨酸或脱氢乙酸 不知道这样的情况大家遇见过没有？是该判定实物质量不合格呢？还是标签标识不合格啊？
该帖子作者被版主 jimzhu加 2积分， 2经验，加分理由：感谢举例。
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
symmacros
jimzhu
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2012/9/9 9:21:07 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
企业包装标识和加的添加剂不一样，是违规行为，是标签标识不合格。
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
ningmeng
ning-meng
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2012/9/9 11:48:26 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 symmacros(jimzhu) 发表:
企业包装标识和加的添加剂不一样，是违规行为，是标签标识不合格。


消费者去购物基本都会看看配料表 生产日期这样的信息 企业这样随便的违规添加让消费者不能清楚的了解真实信息 违规添加好像只能给企业提醒警告吧 这样会不会生产企业不会高度重视这样的行为继续这样违反啊？
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
goodmaimai
goodmaimai
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2012/9/29 9:17:58 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
我在做添加剂的时候就老遇着这种问题，给我们检测员带来相当大的困扰，我觉得是企业为了节约成本，把上个批次没用完的包装，用在下一个批次，但是在下一个批次添加的添加剂又因为某种原因改用了。
该帖子作者被版主 jimzhu加 2积分， 2经验，加分理由：谢参与。
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
ningmeng
ning-meng
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2012/9/29 9:49:47 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 goodmaimai(goodmaimai) 发表:
我在做添加剂的时候就老遇着这种问题，给我们检测员带来相当大的困扰，我觉得是企业为了节约成本，把上个批次没用完的包装，用在下一个批次，但是在下一个批次添加的添加剂又因为某种原因改用了。

GB2760表明，苯甲酸、安赛蜜不属于月饼类产品允许使用的食品添加剂范围。但个别企业为了节约成本，购买较山梨酸钾便宜的苯甲酸作为防腐剂使用造成的，和用安赛蜜代替蔗糖使用到月饼中以降低成本。
该帖子作者被版主 jimzhu加 2积分， 2经验，加分理由：谢进一步参与讨论举例。
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
雾非雾
mcds
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2012/9/29 10:10:51 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 ningmeng(ning-meng) 发表:
原文由 goodmaimai(goodmaimai) 发表:
我在做添加剂的时候就老遇着这种问题，给我们检测员带来相当大的困扰，我觉得是企业为了节约成本，把上个批次没用完的包装，用在下一个批次，但是在下一个批次添加的添加剂又因为某种原因改用了。

GB2760表明，苯甲酸、安赛蜜不属于月饼类产品允许使用的食品添加剂范围。但个别企业为了节约成本，购买较山梨酸钾便宜的苯甲酸作为防腐剂使用造成的，和用安赛蜜代替蔗糖使用到月饼中以降低成本。


企业为了利润黑心，监管又不到位，好像短期内没有什么好办法。
该帖子作者被版主 jimzhu加 2积分， 2经验，加分理由：谢参与
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
qlmkk
qlmkk
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2012/10/7 10:48:13 8楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
一般的老百姓是看不出里面的道道的
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
ningmeng
ning-meng
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2012/10/7 11:15:10 9楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 雾非雾(mcds) 发表:
原文由 ningmeng(ning-meng) 发表:
原文由 goodmaimai(goodmaimai) 发表:
我在做添加剂的时候就老遇着这种问题，给我们检测员带来相当大的困扰，我觉得是企业为了节约成本，把上个批次没用完的包装，用在下一个批次，但是在下一个批次添加的添加剂又因为某种原因改用了。

GB2760表明，苯甲酸、安赛蜜不属于月饼类产品允许使用的食品添加剂范围。但个别企业为了节约成本，购买较山梨酸钾便宜的苯甲酸作为防腐剂使用造成的，和用安赛蜜代替蔗糖使用到月饼中以降低成本。


企业为了利润黑心，监管又不到位，好像短期内没有什么好办法。


小企业监管起来还是有一定难度呢  有些食品可能还没检测出结果早已售空了
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
ningmeng
ning-meng
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2012/10/7 11:16:52 10楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 qlmkk(qlmkk) 发表:
一般的老百姓是看不出里面的道道的


关键是企业 要诚信才能 让老百姓吃上放心的食品啊
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
手机版： 大家如何看待食品生产企业使用添加剂时挂羊头卖狗肉呢？
猜你喜欢最新推荐热门推荐更多推荐
头像
高级回复 发表评论
品牌合作伙伴
岛津
日立科学仪器
珀金埃尔默仪器（上海）有限公司（PerkinElmer）
日本电子株式会社
丹纳赫
安捷伦
赛默飞世尔科技
普析通用
欧波同
天美
天瑞仪器
德国耶拿
海能技术
马尔文帕纳科
磐诺科技
上海仪电科仪
梅特勒托利多
聚光科技
莱伯泰科
盛瀚
多宁生物
丹东百特
科哲
卓立汉光
屹尧科技
华谱科仪
宝德仪器
优莱博
HORIBA
布鲁克核磁