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主题：【讨论】借我一双慧眼吧!只需半个小时，检测出“地沟油”你觉得靠谱吗？

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麻辣小龙虾
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发表于：2012/09/29 16:28:52 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
“地沟油”—泛指在生活中存在的各类劣质油。长期食用可能会引发癌症，对人体的危害极大。
国务院办公厅2010年7月19日发布了《国务院办公厅关于加强地沟油整治和餐厨废弃物管理的意见》，请见链接：http://www.instrument.com.cn/news/20100719/045285.shtml 

2011年12月13日，卫生部网站发出通知，国家食品安全风险评估中心正组织开展“地沟油”检测方法研究与论证工作，并向社会征集检测方法。

两年多的时间,一直没找到“地沟油”的有效检测方法。地沟油成分复杂，检测的难点主要在于：找不到最为合理和代表性的成分来认定该物质为“地沟油”。目前的检测原理和标准也没有一个统一的认定。

近日，中国农业大学食品科学与营养工程学院研制出一种快速专门用来快速检测地沟油的方法，并将这种方法首次正式进行市场化的生产和销售。这种检测试剂盒的小包装价格为200元左右，能够在半小时内就快速检测出地沟油，那么这样的装置是不是真的能够将地沟油抓一个现形呢?
新闻链接：http://www.instrument.com.cn/news/20120927/083359.shtml


只需半个小时，就可检测出“地沟油”，大家觉得靠谱吗？
他们用的是什么原理？到底能检测几种物质？
针对“地沟油”检测问题，欢迎大家，集思广益各抒己见！
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2012/9/29 17:14:12 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
我觉得不太可能，如果有这么简单，就不用等这么长时间了
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zsj201204
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2012/9/30 9:01:31 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
快速测试的都出来了?
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gdjllt
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2012/9/30 9:02:17 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
“神了”！
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jlwflt
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2012/9/30 9:38:07 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
这么短的时间能行吗？准确度怎样？值得怀疑
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独钓寒江雪
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2012/9/30 20:00:02 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
如可行可以申报专利
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尘
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2012/10/1 17:10:04 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
有那么简单，国标何在？
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qlmkk
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2012/10/5 8:40:59 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
买一瓶油几十块钱，花二百块去检测，普通百姓能接受吗？
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fengmo4668
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2012/10/5 10:41:55 8楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
一瓶试剂就要200元，检测成本也太高了吧？
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阿三
junqiwudi
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2012/10/7 23:03:05 9楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
关键是靠什么指标检测 检测原理是什么
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yifan1117
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2012/10/8 8:17:44 10楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
结论经得起检验吗？
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