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主题：【讨论】曝光卫生部征集地沟油解决方法的内幕

浏览0 回复15 电梯直达
sunlitong03
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发表于：2012/10/23 11:12:53 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
    地沟油的话题，媒体好像忘记了，大家都在等最终的结果，而结果就是没有结果。地沟油检测标准没有出台，国家相应的管控程序，或法规也没有颁布。只有卫生部之前提到的有4个仪器检测方法和3个快速检测方法，最终行还是不行，还在验证。
  虽然卫生部说面向社会征集了2次，共计726种方案或方法。但是据有关人员透露，没有一个方法能够对地沟油进行确证的。也就是说，没有某种标志物，检出就表示样品是地沟油。
  有关人员爆出，卫生部的征集程序是：1、发布征集函；2、一些企业或科研机构，将检测方法和原理上交到卫生部；3、方法通过专家审核后，会给上报人或单位盲样（就是标上数字的样品小瓶子）进行检测，上报人将检测结果通知卫生部，卫生部会通知对方正确率是多少。但是具体编号的盲样是地沟油还是好油，卫生部是不说的；4、之后卫生部会通知通过单位携带试剂或仪器，到卫生部制定的地方或单位，进行现场的盲样检测，会做2-3次盲样。同样的卫生部只说正确率。5、让单位去等消息，而且卫生部是封口的，没有卫生部的通知，任何人不得公布相关信息。
    而且卫生部在与单位联系是单对单的，也就是说不像招标一样：大家坐下来分别说我的方法好在哪里。也就是说，卫生部征集了具体的哪些方法和企业，只有有数的几个审核专家知道，并且被严格封口。
    因此，现在媒体知道有7个，但是具体的是哪7个，谁都不知道是什么！
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2012/10/23 21:41:58 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
暗箱操作就是如此啊
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yifan1117
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2012/10/24 8:31:04 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
估计是怕有些厂家夸大宣传吧。
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秋醉虞阳
wangjianhua1102
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2012/10/24 9:39:31 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
官方和学界都没给出一个地沟油统一的定义吧。怎么确定方法呢
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pingguwu
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2012/10/24 10:10:34 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
的确现在地沟油定义还有问题，“变质的油”以及“变质的油”再次精炼的油和所谓的“地沟油”真的很难有界限，唯一的界限也许就是你现场看到过程。
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上海卓技
sh102151
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2012/10/24 12:13:47 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
话说昨天早上还看到一辆卡车拉了一车地勾油
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lingshike
lingshike
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2012/10/24 12:44:38 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
现在的现实结果就是没有办法能分辨地沟油？除了价格？
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pingguwu
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2012/10/24 13:02:00 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 上海卓技(sh102151) 发表:
话说昨天早上还看到一辆卡车拉了一车地勾油


也许是正规企业收购废弃物吧。
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考拉
applekaola
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2012/10/24 17:17:51 8楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
坐等方案出台，到时候试试行不行~
话说地沟油还真是很难分辨啊！！！
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慕枫
zhangrf308
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2012/10/25 9:20:19 9楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
制定个更严格的食用油标准，把各种对人体不利的因素都加进去，给出限值标准，只要超出限值，不管是不是地沟油都不得在市场上流通买卖，还用去费心鉴别是不是地沟油吗？话说地沟油都是什么死猫死狗的，或者饭店泔水的熬出来的，不超标的可能性不大
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valorb
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2012/10/26 14:11:53 10楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
是不是怕公布出来社会不和谐啊？
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手机版： 曝光卫生部征集地沟油解决方法的内幕
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