主题:【求助】请问蔬菜中农残检测农药残留最高不能超过多少怎么看

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wohaowen
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手上有一份761标准 上面有检出限,这是不是代表方法的检测限~~那各种农药的检测限量怎么看呐?多大的量算超标?
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雾非雾
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原文由 wohaowen(yuhaowen) 发表:
手上有一份761标准 上面有检出限,这是不是代表方法的检测线~~那各种农药的检测限量怎么看呐?多大的量算超标?


应该是方法检测限,方法检测限是表明方法能检出目标物的最小量,是个理论值。

一般的说超标是指超过规定的残留的限量标准,比如日本的一律基准0.01mg/kg。
hza123
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wohaowen
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国家另外有蔬菜农药残留限值的。


这位大哥这个标准具体叫什么呢?在哪里下载呐?
MMYG
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这位大哥这个标准具体叫什么呢?在哪里下载呐?


GB2763,FOODMATE可以下
wohaowen
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国家另外有蔬菜农药残留限值的。


这位大哥这个标准具体叫什么呢?在哪里下载呐?


GB2763,FOODMATE可以下


GB2763-2005 找到啦!  关于溴氰菊酯 上面说的果菜不能超过0.2,甘蓝类不能超过0.5,。那么在实际工作中不同蔬菜也是根据不同的菜种,划分相应的残留标准,而不是一视同仁用同一个限量么?比如都用最低的限量?(见笑哈,想更加了解一点标准在实际上的应用)因为我们以后的工作量会很大~~不同种类的果菜 叶菜蔬菜的数量很多~~还望赐教哈
niekun0557031
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GB 26130-2010 食品中百草枯等54种农药最大残留限量
食品安全国家标准 食品中阿维菌素等85种农药最大残留限量
食品中百菌清等12种农药最大残留限量
中国农药残留限量标准(MRL)
戈壁明珠
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国家另外有蔬菜农药残留限值的。


这位大哥这个标准具体叫什么呢?在哪里下载呐?


GB2763,FOODMATE可以下


GB2763-2005 找到啦!  关于溴氰菊酯 上面说的果菜不能超过0.2,甘蓝类不能超过0.5,。那么在实际工作中不同蔬菜也是根据不同的菜种,划分相应的残留标准,而不是一视同仁用同一个限量么?比如都用最低的限量?(见笑哈,想更加了解一点标准在实际上的应用)因为我们以后的工作量会很大~~不同种类的果菜 叶菜蔬菜的数量很多~~还望赐教哈


你说得对,不同种类的蔬菜限量值不一样,判定的时候是要依据各自的限量,不是一视同仁,如果找不到对应种类蔬菜项目限量指标,就按最严格的那个限量值来判。

补充一点,需要了解日常检测的那些蔬菜是属于哪个蔬菜种类,比如甘蓝类、白菜类、叶菜类、茎菜类、茄果类等等。
wohaowen
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国家另外有蔬菜农药残留限值的。


这位大哥这个标准具体叫什么呢?在哪里下载呐?


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GB2763-2005 找到啦!  关于溴氰菊酯 上面说的果菜不能超过0.2,甘蓝类不能超过0.5,。那么在实际工作中不同蔬菜也是根据不同的菜种,划分相应的残留标准,而不是一视同仁用同一个限量么?比如都用最低的限量?(见笑哈,想更加了解一点标准在实际上的应用)因为我们以后的工作量会很大~~不同种类的果菜 叶菜蔬菜的数量很多~~还望赐教哈


你说得对,不同种类的蔬菜限量值不一样,判定的时候是要依据各自的限量,不是一视同仁,如果找不到对应种类蔬菜项目限量指标,就按最严格的那个限量值来判。

补充一点,需要了解日常检测的那些蔬菜是属于哪个蔬菜种类,比如甘蓝类、白菜类、叶菜类、茎菜类、茄果类等等。


明白啦,谢谢
niekun0557031
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原文由 niekun0557031(niekun0557031) 发表:
上面那几个标准明年3月1号作废


是的,新的标准GB 2763-2012
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