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主题：【讨论】－爆米花铅含量高么？

浏览0 回复8 电梯直达

安平

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发表于：2006/03/20 20:07:00 楼主管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

爆米花铅含量高么？铅是从何而来的呢？是容器带来的么？

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2006/3/20 21:52:00 沙发管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

铅质软、耐温，用作容器口的密封材料。现在可能是用有机材料，应该没有铅污染问题。

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戈壁明珠

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2009/6/27 18:07:38 板凳管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 byron1111 发表:
爆米花铅含量高么？铅是从何而来的呢？是容器带来的么？

如果含量高，应该是从容器中来的，有可能是在爆的过程中有反应导致的。

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eee9999eee

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2009/6/27 21:01:36 马扎管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

街头爆米机加工出的爆米花含铅量极高。由于爆米机的铁罐内涂有一层含铅的合金，当给爆米机加热时，其中的一部分铅会变成铅蒸气进入爆米花中，铅就会随着爆米花进入人体，进而损害神经系统和消化系统的功能。尤其是儿童常吃多吃爆米花极易发生慢性铅中毒，因此家长要注意不要让儿童常食爆米花。

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雾非雾

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2009/6/27 21:49:36 地毯管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 eee9999eee 发表:
街头爆米机加工出的爆米花含铅量极高。由于爆米机的铁罐内涂有一层含铅的合金，当给爆米机加热时，其中的一部分铅会变成铅蒸气进入爆米花中，铅就会随着爆米花进入人体，进而损害神经系统和消化系统的功能。尤其是儿童常吃多吃爆米花极易发生慢性铅中毒，因此家长要注意不要让儿童常食爆米花。

那一层铅是让米在加热过程中不会沾粘在炉壁上而烤糊。

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