北京水质确实在变差,硝酸盐污染也是全球普遍存在的问题
当前,世界上最权威的水质标准是世界卫生组织(WHO)颁布的《饮用水水质准则》,其目的是为各国建立本国的水质标准奠定基础,通过将水中有害成分消除或降低到最小,确保饮用水的安全。但是,通常各成员国对水质要求的指标,一般都会高于世界卫生组织的基准。
目前,欧盟《饮用水水质指令》是世界各国水质指标中比较完整的,要求也相对较高。中国的新饮用水标准中,水质指标已经由原来标准的35项增加到106项,且城镇农村统一执行,和欧盟标准基本持平。其中,丙烯酰胺、苯、1,2-二氯乙烷、环氧氯丙烷、四氯乙烯和三氯乙烯、三卤甲烷(总)、氯乙烯等有机物,以及铁、锰等指标值上甚至比欧盟指标值还要严格,但因为中国地质环境的关系,氟化物、铜、硼等指标值就较欧盟标准偏低。
当然,全球地下水都存在硝酸盐污染的问题,主要原因是施用氮肥、污水灌溉、以及畜禽粪便淋滤下渗,世界各国农业和工业地区的地下水硝酸盐含量以3倍到60倍持续增加。但自来水中的硝酸盐则不必过分担忧,因为自来水源通常是地表水和地下水源混合供应,另外严格的质量管控下硝酸盐值超标的水是流不出水厂的。而瓶装水也并非硝酸盐的真空地带,某国外大众品牌在中国摇身一变高端品牌的矿泉水亚硝酸盐超标的事件屡次发生就可证明。不过,中国目前氮肥单位面积使用量是世界平均水平的3倍,氮肥利用率低下,所以水质确实在变差,但没有哪一项超出国家标准,而实践中如能科学合理地指导氮肥施用,则可以缓解地下水硝酸盐含量持续增高。