实战宝典 原创大赛 仪器问答 仪友会 总帖：8042707今日发帖：564 我的社区 签到
快速导航 采购仪器 提醒
原子荧光光谱（AFS）
版主:
入住本版
专家:
居民列表

主题：【原创】食品系列检测之谁动了俺的果冻。

浏览0 回复112 电梯直达
大蔚
头像
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
发表于：2013/01/23 14:42:40 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
身在天朝，吃穿住行处处让人愁啊。食色性也。这年头连我们每天吃的东西都让人惊心胆战了。食品安全，我心忧之。不过在实验室的好处就是想测什么测什么。看看今天谁躺枪。前两天在实验室检测了某知名品牌果冻中的砷含量。检测结果为11.5ng/kg。果冻卫生标准规定，果冻中总砷不得高于0.2 mg/kg。检测结果虽然没有超标，但是积少成多排不出体外还是对身体很有危害的。废话少说上报告！PS：下次拿个散装果冻测测看肿么样。
该帖子作者被版主 尘加 5积分， 2经验，加分理由：欢迎分享经验
为您推荐
近期热榜
热门活动
您可能想找: 气相色谱仪(GC) 询底价
选参数 看心得 找厂商 查方案
专属顾问快速对接
立即提交
相关阅读
大蔚
v2661131
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2013/1/23 14:44:37 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
咦？俺的报告呢？沙发补上
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
ericsun
ericsun
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2013/1/23 15:58:06 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
不错不错 非常好 希望更多有探索精神的人来多给大家提供这些珍贵数据
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
尘
fjh26
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2013/1/23 16:52:17 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
果冻如何消解啊？
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
大蔚
v2661131
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2013/1/23 17:26:31 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 尘(fjh26) 发表:
果冻如何消解啊？


前处理用硝酸和高氯酸。不过害怕酸解不彻底还有爆炸情况出现。所以先加硝酸放到加热板上溶解一段时间。然后静置。再加高氯酸继续加热。直到白烟冒尽。差不多只剩一滴的时候停止。报告完毕。
该帖子作者被版主 fjh26加 2积分， 2经验，加分理由：感谢分享
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
大蔚
v2661131
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2013/1/23 17:30:29 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 ericsun(ericsun) 发表:
不错不错 非常好 希望更多有探索精神的人来多给大家提供这些珍贵数据


呵呵。在实验室，想吃什么测什么。AFS在手，安全我有。有木有！！！
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
zyl3367898
zyl3367898
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2013/1/23 21:33:34 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
会检测多好，测什么再吃什么
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
ningmeng
ning-meng
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2013/1/24 0:29:51 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
果冻 的砷也这么高啊 那汞怎么样呢
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
gxq1024
gxq1024
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2013/1/24 8:57:24 8楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
11.5ng/kg=0.0115mg/kg
0.01mg/kg，国标方法检出限附近。一点也不高啊。
而且，低含量的时候，测量误差比较大。
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
大蔚
v2661131
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2013/1/24 9:44:41 9楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 gxq1024(gxq1024) 发表:
11.5ng/kg=0.0115mg/kg
0.01mg/kg，国标方法检出限附近。一点也不高啊。
而且，低含量的时候，测量误差比较大。


对于俺这种每天差不多一大袋水果果冻的人还是要小心的。呵呵。误差不会比较大啊。我用的AFS仪器As的检出限小于0.01ng/ml。怎么会测不准呢。下次测微量汞。检出限可以小于0.001ng/ml。等检测完再向大家报告。
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
大蔚
v2661131
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2013/1/24 9:46:59 10楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 ningmeng(ning-meng) 发表:
果冻 的砷也这么高啊 那汞怎么样呢


恩，下次在测哈。毕竟实验室的同事们有实验在测试。像我这种自己检测只能等到他们不用的时候才能使用哈。最近想搞个食品检测系列。有什么想测的尽管说哈。
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
手机版： 【原创】食品系列检测之谁动了俺的果冻。
猜你喜欢最新推荐热门推荐更多推荐
头像
高级回复 发表评论
品牌合作伙伴
岛津
日立科学仪器
珀金埃尔默仪器（上海）有限公司（PerkinElmer）
日本电子株式会社
丹纳赫
安捷伦
赛默飞世尔科技
普析通用
欧波同
天美
天瑞仪器
德国耶拿
海能技术
马尔文帕纳科
磐诺科技
上海仪电科仪
梅特勒托利多
聚光科技
莱伯泰科
盛瀚
多宁生物
丹东百特
科哲
卓立汉光
屹尧科技
华谱科仪
宝德仪器
优莱博
HORIBA
布鲁克核磁