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主题：【讨论】有没有做反式脂肪酸的版友？

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发表于：2013/02/23 10:18:56 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
最近想开展一下反式脂肪酸的相关检测，看好多资料中也介绍了相应的色谱柱，不知道大家都用的哪种色谱柱，效果怎样？

希望做过的版友能多给介绍点经验，谢谢！
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2013/2/23 10:27:29 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
下面的链接是以往论坛里面的资料，你可以参考下

反式脂肪酸含量的测定
http://www.instrument.com.cn/download/Paper_detail.asp?id=32614

反式脂肪酸测定方法（(07/5/17） ）
http://www.instrument.com.cn/bbs/shtml/20070516/839867/

油脂中的反式酸及其检测方法
http://www.instrument.com.cn/show/download/shtml/017819.shtml

甲酯化——气相色谱法检测食品中反式脂肪酸
http://www.instrument.com.cn/show/download/shtml/021111.shtml
适合各种样品基体的总脂肪、饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸含量的近..
http://www.instrument.com.cn/show/download/shtml/014571.shtml
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