主题:【讨论】请问食品中铝大家用什么方法测定啊?

浏览0 回复45 电梯直达
ningmeng
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原文由 依风1986(xurunjiao5339) 发表:
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原文由 秋月芙蓉(ljhciq) 发表:
我这里用ICP测定,偶尔用ICPMS


什么食品中铝多吗?还是溶出导致的?


面制食品中铝比较高 如粉条之类


直接消解它?


有湿法和干法消解
悠旸
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石墨炉测Al保证水和酸的纯度是可以的,当然还有环境洁净度也很重要。当然有ICP-MS测试是不错的选择了
ningmeng
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原文由 悠旸(ihqs) 发表:
石墨炉测Al保证水和酸的纯度是可以的,当然还有环境洁净度也很重要。当然有ICP-MS测试是不错的选择了


什么纯度的酸啊 优级纯吗
悠旸
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这是老话题了,要摸索才行啊,不同厂商同等级的酸、同一厂家不同批次的酸都有差别啊

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石墨炉测Al保证水和酸的纯度是可以的,当然还有环境洁净度也很重要。当然有ICP-MS测试是不错的选择了


什么纯度的酸啊 优级纯吗
夕阳
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原吸的石墨炉可是测量啊。


感觉铝石墨炉不好测定呢


我在几家CDC单位均遇到过用石墨炉来测铝。关键是使用的水要纯净。


是要用去离子水机的水吗


应该是超纯水机吧?
ningmeng
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原吸的石墨炉可是测量啊。


感觉铝石墨炉不好测定呢


我在几家CDC单位均遇到过用石墨炉来测铝。关键是使用的水要纯净。


是要用去离子水机的水吗


应该是超纯水机吧?


不是太明白实验室该用去离子水机好呢还是超纯水机好啊
夕阳
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原吸的石墨炉可是测量啊。


感觉铝石墨炉不好测定呢


我在几家CDC单位均遇到过用石墨炉来测铝。关键是使用的水要纯净。


是要用去离子水机的水吗


应该是超纯水机吧?


不是太明白实验室该用去离子水机好呢还是超纯水机好啊


去离子水的电阻大约在6兆欧;超纯水记得电阻在18兆欧;楼主自己判断一下那种水的纯度高?
冰山
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原吸的石墨炉可是测量啊。


感觉铝石墨炉不好测定呢


我在几家CDC单位均遇到过用石墨炉来测铝。关键是使用的水要纯净。


是要用去离子水机的水吗


应该是超纯水机吧?


不是太明白实验室该用去离子水机好呢还是超纯水机好啊


去离子水的电阻大约在6兆欧;超纯水记得电阻在18兆欧;楼主自己判断一下那种水的纯度高?


安老师,哇哈哈纯净水的电阻是多少兆欧?对很多单位来说,并不总需要18兆欧的水,只是偶尔需要一点。要是能找个容易的来源就好了
nphfm2009
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秋月芙蓉
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我这里用ICP测定,偶尔用ICPMS


什么食品中铝多吗?还是溶出导致的?
主要是泡打粉的使用作用,导致海蜇、油条等面制食品中铝含量增高
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