主题:【讨论】FAPAS 25104婴幼儿奶粉能力验证测试讨论

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ciopl
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本次参加FAPAS 25104婴幼儿奶粉能力验证测试,有参加的一块进来讨论一下吧,打算报水分、灰分、氮三个项目

截止时间改成3-11,氮含量以含氮量计算,不换算成蛋白质
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happy水中月
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平常这三个项目你是怎么做的?你写出来大家讨论下,看看你有没有值得商榷的地方。还有平常自己有没有就拿一个样品做某个项目,做个几遍看看自己数据是否平行的的经历
qdxq
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ciopl
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水分灰分依据国标要求操作,氮含量使用FOSS的凯氏定氮仪检测

三个项目平常都有做内部质控样,连续20次检测结果,质控图都不会超出控制限,RSD在1%左右
ciopl
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原文由 qdxq(qdxuqin) 发表:
能说一下你的结果吗?


氮含量:1.70 g/100g

水分:2.16 g/100g

灰分:2.19 g/100g

脂肪、乳糖没有测试

你们实验室也测吗?
hou1210
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barney
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zhangxiuxi21
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做氮的时候一定要看好操作指导书或者报告单上,看准是不是以干基计。
zhangxiuxi21
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原文由 barney(v2737643) 发表:

我想了解一下,找哪家要质控样品?


中国计量院标物中心卖质控样品
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