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主题：【分享】3.15在行动 真相实验室：你用的餐盒安全吗？

浏览0 回复9 电梯直达
官人|云飘飘
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发表于：2013/03/14 17:24:17 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊


    3·15期间，有媒体发布调查数据称，北京餐馆的一次性餐盒合格率仅7成，存在不少健康隐患。而记者调查后发现，比不合格的塑料餐盒更可怕的是，塑料袋也被不少餐馆当成了盛装食物的容器，严重威胁着人们的健康。
    有些塑料袋会添加一些增白剂、荧光粉，它们除了有潜在致癌性，还会破坏人体的免疫力。如果使用非食品用塑料袋打包食物，其中含有的聚氯乙烯经加温加热后，就易产生二噁等有害物质，引起肝肾以及中枢神经系统、血液系统疾病。
    即使使用食品用塑料袋，因其成分多为聚乙烯，只要在110摄氏度以下就不易分解，所以装温度不超过100摄氏度的含水食物时，一般没问题。但油条等刚出锅的油炸食物，温度远远超过了食品袋的耐受温度，可能导致有害物质的产生。轻者可能头晕、恶心，重则有致癌可能。孕妇如果中毒，胎儿出现畸形的几率很大。另外，如果塑料袋中重金属超标，会对血液系统和智力发育造成影响。
    专家提醒，如要打包剩菜，最好用自带的盘碗；如果用一次性餐盒，打包回家后，应马上倒出放到玻璃或瓷容器中，千万不要图省事直接放入冰箱，更不能用微波炉直接加热。
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2013/3/14 18:57:47 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
饭盒事件算很老的新闻了，不过还是具有时代意义！
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燕飞
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2013/3/15 17:03:57 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
尽量自带餐盒，乐扣乐扣的不错
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尘
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2013/3/21 15:47:36 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 燕飞(mansonyang) 发表:

尽量自带餐盒，乐扣乐扣的不错


你会吗？
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穿越时空
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2013/3/21 15:56:12 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
最好当然是用陶瓷的来放。
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fanchuangang
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2013/3/24 20:31:42 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
真的需要注意，看来需要从生活的点滴为健康负责
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马到功成
v2656169
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2013/3/25 10:59:06 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 穿越时空(fscmj) 发表:
最好当然是用陶瓷的来放。
玻璃、不锈钢材料也可以选择！
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燕飞
mansonyang
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2013/3/25 13:57:02 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 尘(fjh26) 发表:
原文由 燕飞(mansonyang) 发表:

尽量自带餐盒，乐扣乐扣的不错


你会吗？
如果自己带饭，当然自带啊。
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lisa_1020
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2013/3/27 8:33:45 8楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
这个有点不太现实，重点不在什么东西盛放打包，而是餐馆的食品卫生问题，
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秋醉虞阳
wangjianhua1102
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2013/3/27 18:03:11 9楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
突然想起来，以前都是用油纸包包的
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